還在喝「竹筒酒」嗎？這些貓膩您可知道！

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這酒什麼時候進去的，怎樣進去的？

翻遍古籍，不見「竹筒酒」一說，新世紀以來，白酒競爭越來越激烈，有人突發奇想，將普通的白酒，注入到已經成熟的毛竹中（注入未成熟的嫩竹中會使竹子停止生長枯萎），過段時間再將毛竹砍下，取出竹內的白酒，這時的酒液會呈現淡黃色，有輕微的竹香。因這種工藝操作流程費時費力，產量不高，並未在市場上流通。

有不法分子似乎看到了商機，把竹子砍下後鋸成竹筒，然後在竹筒中注入普通白酒售賣，才有「竹筒酒」的概念，他們把所謂的「竹筒酒」宣傳包裝成當地的特產，宣傳其有各種功效和作用，並利用一般人不清楚情況的弱點，通過線上和線下不同渠道進行售賣牟利。

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「竹筒酒」的罪證

無證生產經營

通過對有關部門的了解，當地並未批准任何企業或個人進行「竹筒酒」的生產銷售，當前市面上流通的和網路電商平台上售賣的均為非法生產銷售的產品。在宣傳單、網頁、包裝、標籤上面標註的某竹酒公司、QS標誌、許可證號等都是偽造的，涉嫌無證經營，冒用公司等名號進行非法生產銷售。

生產場所髒亂差

「竹筒酒」的生產場所幾乎為小作坊式的黑窩點，在較為隱秘的山中搭建簡易棚房或民房進行灌裝，生產場所狹小，髒亂差。不法商家進行宣傳的「純天然」、「原生態」、「綠色健康」等，實屬虛假宣傳，嚴重誤導消費者。

出售商品短斤少兩

「竹筒酒」盛裝的容器為新鮮的竹節（自然脫水的竹節會有裂縫，無法盛裝），新鮮竹節的密閉性和防水防滲透性不佳，會造成竹筒內的酒液發生揮發和泄露，所以消費者買到的「竹筒酒」往往是酒精度不夠或容量不足，甚至竹筒內一滴酒液也沒有。

竹筒存在嚴重安全隱患

因用竹筒作為容器，灌裝是用鑽孔機在竹筒的頂部鑽出牙籤大小的小孔，然後再用醫院中打點滴的輸液針管慢慢滴注進去的，最後用牙籤封住小孔，塗上封蠟。因竹節未經過脫水和消毒，竹筒會出現霉變，竹節內可能存在異物和致病菌，消費者飲用了被污染的酒液後，對人體健康會產生嚴重的危害。不法商家宣傳採用「高壓微創工藝」、「高壓滲透」等手段灌裝，與實際不符，涉嫌虛假宣傳。

竹筒內酒液質量參差不齊

較有良心的生產者可能會使用正規廠家生產的酒液注入到竹筒中，如遇到無良的生產者，為提高利潤，會使用工業酒精、色素和香精進行勾兌。無法保證竹筒內酒液的質量安全，存在嚴重的安全隱患。不法商家宣傳原酒是通過「客家傳統釀造工藝」「名貴藥材浸泡」等同樣涉嫌虛假宣傳。

濫用添加劑

竹筒酒色澤金黃有竹子的清香味道，其實是通過香精及色素勾兌而成，屬於赤裸裸地造假。

「竹筒酒」的現狀

1.不法商家仍在生產。在看到制售「竹筒酒」存在高額利潤的情況下，大有家家戶戶都想去做的趨勢，黑窩點、家庭作坊如雨後春筍般冒出來。雖然非法生產的風險已越來越大，但是在利益的驅使下，還是有人去冒險。

2.利用地下渠道銷售。「竹筒酒」不斷在生產說明有銷量，如今的銷售途徑不外乎線上和線下兩種。線上是利用電商平台，通過快遞物流外銷，線下則是誇大其功用，捏造其有保健作用，利用現在消費者看重健康的心理來欺騙不知情的消費者。

3.有關部門已在查處黑窩點進行打擊。「竹筒酒」對消費者的權益造成侵害，危及人身安全。當地公安、工商、食品藥品等有關部門已開展對黑窩點、黑作坊進行了嚴厲打擊，銷毀大量的「竹筒酒」，搗毀了部分黑窩點，抓獲了一些非法生產的制假售假者。同時也對為「竹筒酒」生產銷售提供場所、運輸服務等便利條件的快遞物流公司進行了查處。但是不法分子又採用更加隱蔽的方式，通過整車裝運輸或半路攔截客車等進行運輸，所以依然未能完全遏制住「竹筒酒」的生產、銷售。

這樣的?竹筒酒，你還敢喝嗎？

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