你居然每天吃這麼多脂肪，可能測完就知道自己為什麼胖了

很多食物看起來好像「無害」，

於是就放心地多動了幾下筷子，

然後，腰圍開始猛漲、

下巴開始變雙層！

而這都是因為你誤食了潛藏其中的脂肪。

要怎麼才能避免脂肪攝入超標呢？，

這些問題你可必須測一測。

測一測，

你不知不覺吃了多少脂肪？

1

你是否常吃瘦中帶肥的肉？

有些肉看起來像是純瘦肉，但其中可能隱藏了不少肥肉，例如雪花牛肉，上面零星的白色可不就是肥肉嗎，更別提豬頭肉、肘子肉、五花肉、肥牛片這些明顯肥瘦夾雜的肉了，每吃一口都會吃進不少脂肪。還有不少人愛吃排骨，但其實，排骨的脂肪含量也高達30%左右。

2

你是不是喜歡吃紅燒、糖醋、油炸類的菜肴？

紅燒肉、紅燒魚、糖醋排骨這類菜香甜鬆軟、汁肥肉嫩，出現在餐桌上就會吸引一眾目光，但這類菜肴往往都要先過油，菜里的脂肪含量因而就會變高。除此之外，還有油炸、干鍋類菜肴，都會在烹飪過程中吸收很多油脂。為了健康著想，這幾類菜都不建議多吃哦。

3

你有沒有常吃含油量高的主食？

不止菜里有油，很多主食在烹飪過程中也會加入不少油，例如油條、千層餅、酥油餅等主食，有些為油炸製作，有些在和面的時候就會加入大量油脂。常吃這類主食，必然會在無意中攝入大量脂肪。

4

你是否愛吃肉餡類食品？

有人喜歡大塊吃肉，有人卻喜歡口感細膩的肉餡，例如包子、餃子、肉餡餅、肉丸子等都由肉餡製成。而在製作肉餡時，由於純瘦肉的肉餡口感會有些柴，為了使其變得柔軟香濃，往往會加入20%-30%的肥肉，因此這類食品看起來不肥，但脂肪全都藏在裡面呢！

5

你是否熱衷於添加了芝士的食品？

芝士獨特的咸香風味俘虜了一大批人的味覺，但很多人不知道的是，芝士中蛋白質和脂肪的比例是1:2，常吃芝士，飲食中的脂肪攝入就可想而知了。

6

你是否喜歡巧克力醬、花生醬等醬料？

吐司上抹上兩勺花生醬或者巧克力醬，一頓簡單的早餐就這樣完成了，但這份早餐脂肪含量可不低，巧克力醬、花生醬這類醬中脂肪含量往往超過30%。

7

你是否常吃冰淇淋、奶油蛋糕、慕斯等甜食？

冰淇淋、奶油蛋糕、慕斯這類食品雖然是奶製品，蛋白質含量卻很少，反而脂肪含量很高。而且往往所含脂肪越多，口味就越細膩醇厚，常吃這類甜品，很容易掉進糖和脂肪的雙重「陷阱」。

8

你是否喜歡喝濃白色的湯，覺得特別滋補？

濃白色的魚湯、肉湯、骨頭湯等，其實含有比清湯多得多的脂肪。湯變成乳白色，其原理就是脂肪和溶解在湯里的蛋白質發生了乳化作用，這樣的湯好喝，但喝多了也會導致脂肪攝入超標。

長期保持高脂飲食，

不僅容易發胖，

對心血管和其他臟器也是不小的挑戰。

想要早日脫離脂肪困擾，

除了少吃上面的食物，

還有一些習慣可以幫到你。

減少油脂，這些習慣能幫你

1

平時多吃點粗糧

粗糧中含有大量膳食纖維，可以適當作為日常的主食。在消化過程中，這些膳食纖維能在腸道中與食物中的部分脂肪酸結合，並一起排出體外，從而減少人體對脂肪的吸收。常見的粗糧有糙米、小米、玉米、高粱米、燕麥、紅薯、土豆等。

2

多喝綠茶

飯後喝點綠茶不僅可以消解油膩，對於體內的油脂也具有消除作用。綠茶中的兒茶素能刺激脂肪水解、促進脂肪燃燒。綠茶中的維生素B1、維生素C和咖啡因，還能促進胃液分泌、幫助消化、消除水腫。

3

多補充優質蛋白質

蛋白質和脂肪都是人體的能量來源，蛋白質的消化和代謝需要花費較長時間，能提供更加持久的飽腹感，多補充蛋白質可以有效減少脂肪的攝入。日常飲食中，我們可以多吃些豆類、魚蝦、禽類、牛奶、雞蛋等食物來補充蛋白質。

4

多吃富含維生素C的水果

維生素C與人體內某種肉鹼的合成息息相關，而肉鹼可以促進身體動用脂肪來供能。有研究表明維生素C攝入充足的人，運動時燃燒的脂肪比攝入不足的人多30%。日常生活中，橘子、草莓、獼猴桃、聖女果等水果都是維生素C的優質來源。

5

保持運動習慣

小康康建議大家每周運動3-5次，每次至少30分鐘，以有氧運動為主。因為當有氧運動進行到一定強度時，身體會直接消耗脂肪來為運動供能。同時，也可以適度搭配力量訓練，幫助增加肌肉量，提高基礎代謝，增加身體的熱量消耗，提升脂肪燃燒的速度。

脂肪雖然可怕，

但只要從現在開始改善飲食習慣，

控制飲食中的脂肪攝入，

好身材離我們只有一步之遙！

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