人蔘當歸黃芪,原來有如此功效！

參類被稱為「百草之王」， 是養生珍品，其主要功效在於補氣，參類品種繁多，不同種類功效性狀也有差異，比如中國東北的人蔘和西方國家的西洋參雖都補氣，但人蔘性溫，容易助火，而西洋參性涼，補氣的同時去火效果也極佳，因此是參類中滋陰效果最好的。參類品種繁多，功效也不一樣，今天我為大家分享下有關參類的各類食用搭配方法：

西洋參泡水的小配方：

西洋參切片或參須3克，加適量沸水，加蓋悶約5分鐘，即可飲用，並可反覆沖飲至無參味。

冬蟲夏草可以和西洋參一起吃嗎

冬蟲夏草和西洋參都是生活中很歡迎的一種保健養生藥材，兩者均具有極高的藥用價值及保健價值，那麼冬蟲夏草可以和西洋參一起吃嗎？

冬蟲夏草性平味甘，具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能；西洋參性涼，味甘，微苦，有補氣養陰，益氣生津等作用，兩者藥性和藥效無明顯衝突，不違反中藥「十八反」「十九畏」的原則，所以冬蟲夏草可以和西洋參一起吃。

人蔘黃芪一起吃，補氣最佳搭配！

人蔘：大補元氣，補脾補肺，生津止渴，安神益智，調理身體虛弱，除小孩和老年人外的補氣絕佳中藥。

當歸：具有補血和血，調經止痛，潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫之功效。

黃芪：可以補氣健脾胃，利尿消腫。黃芪的補氣作用遠不及人蔘，黃芪之補氣偏於走表，其昇陽、固表、內托和利尿消腫等功效，卻為人蔘所無。

枸杞西洋參泡酒的功效與作用

枸杞和西洋參都是很好的藥材，藥用價值高。西洋參枸杞泡酒具有很多功效，補充氣血，安神，滋肝明目等，這樣的藥材在意康德之類的門店都有銷售，可以學著做一做。「意康德」的西洋參算是大眾消費得起的西洋參品牌，適合大眾保健養生，而且有品質保證。

注意的幾點泡酒方法：

一、枸杞西洋參泡酒用什麼樣的白酒好？ 枸杞西洋參泡酒一定要選用無添加的純糧酒，適合枸杞西洋參泡酒，在一些自家釀酒的地方可以找得到。

二、枸杞西洋參泡藥酒不宜選擇塑料桶裝酒，尤其是高度白酒，會把塑料成分腐蝕到酒里。為了健康不要選擇塑料桶，玻璃可以選擇。

三、枸杞西洋參泡酒，多少度合適呢？稍高度數的白酒更易於殺死枸杞西洋參的細菌和病菌。60度的就剛剛好。

枸杞西洋參泡酒配方，配方：西洋參20克，枸杞子50克，純糧白酒1500克，製法：將枸杞子與西洋參放入乾淨容器內，加入白酒浸泡20天即可飲用。 功能：補充氣血，安神，滋肝明目 用法：每日兩次 每次15毫升。在眾多西洋參品牌中，「意康德」西洋參無雜質，紋路清晰，加拿大進口，參味濃，特點是參片是真的很大，參味濃，性價比高，適合普通百姓食用。

注意事項：1、保存方法：密封，通風陰涼乾燥處保存。2、西洋參一定不要過量，每日3克為佳，5克過多，10克過量。

西洋參燉雞湯有什麼功效？

西洋參雞湯是大家耳熟能詳的一道滋補佳品，熟悉到不能再熟悉了，究竟究竟西洋參雞湯的功效有哪些呢?服用的時候需要注意什麼呢?

步驟/方法：

1 西洋參的功效是補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。還有抗疲勞、抗氧化、抗應激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，對糖尿病患者還有調節血糖的作用。

2 雞更是中國人飯桌上的常用食材，雞肉中富含豐富的蛋白質，其脂肪中包含的不飽和脂肪酸，是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質滋補食材。雞湯更是用來給體質虛弱、病後或產後婦女作補品食用，其中尤以烏骨雞為佳。可用於虛勞瘦弱、脾虛泄瀉、消渴等。

3 由於西洋參和雞肉的各種功效互補、各司其職，使得西洋參雞湯有益氣養血，寧心安神的功效。與其它參類相比，西洋參的養陰功效較強，補多了也不會上火，所以即使天氣乾燥炎熱時服用也不會有不適。

注意事項：

不過在食用西洋參雞湯的時候應該要注意，外感發熱、陰虛火旺者忌用。有些人一飲雞湯會覺得燥熱，不妨去骨去皮。西洋參在保健養生方面佔有一定的地位，選擇西洋參來養生或是治療疾患都是一個不錯的選擇。