入秋養生正當時！不知道這些會虧大了！

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處暑一過，馬上要到白露了，這意味著秋高氣爽的日子離我們不遠了。入秋以後，晝夜溫差變大，天氣的變化往往讓人們的身體更加容易出現各種不適，比如秋燥、秋愁、秋乏……

想要適應季節變化，擁有一個好身體，不妨在飲食上做出一些小改變，以更好地度過這個秋天。

多事之秋及時進補

1

多吃深色蔬菜，尤其是綠葉蔬菜

夏天為了降溫避暑，人們多食瓜果，然而這類果蔬中的胡蘿蔔素含量較低，容易導致人體內缺乏維生素A。缺乏維生素A最具體的體現就是臉部皮膚和身體乾燥起皮，眼睛容易發癢發乾。橙黃色蔬菜和綠葉菜中富含胡蘿蔔素，多食可儲備人體所需的維生素A，比如胡蘿蔔、菠菜、芥藍、西蘭花、小白菜等都適合秋天食用。

2

長吃有助養胃的食物

南瓜、小米等都是養胃的佳品。秋季是消化道疾病的高發期，頻繁吃肥膩的食物會讓脆弱的腸胃「雪上加霜」。進入深秋越來越冷，胃部要防止秋凍，就應當調整生活和飲食習慣，多吃一些暖胃食物，比如紅薯、桂圓、山藥、肉類，炒菜的時候多放些大蔥、生薑、大蒜、韭菜、洋蔥、桂皮等，可溫養脾胃之氣，祛陰散寒。

3

用薯類代替部分飲食中的精米面

秋季正是薯類食物出產的旺季，經常吃一些山藥、芋頭、土豆、紅薯等，用來替代精白米面，是非常好的選擇。一方面，薯類食物中富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質，膳食纖維也比較豐富，有助於人們獲取更多的營養。另一方面，薯類作為主食食用有利於預防高血壓等慢性病。

4

每天一把堅果

俗話說，春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。秋季正是食用花生、核桃、榛子、杏仁等堅果的好時候。常吃堅果有助心臟健康，堅果還能提供維生素E和多種微量元素。入秋後氣候會日益乾燥，多吃炒乾的堅果嗓子會不舒服。建議用原味生食、五香煮和輕烤的方式，比如沒烤過的核桃仁、榛子、松子等，五香煮花生，輕烤的巴旦木、開心果和腰果。

秋季「三白」要少吃

1

少吃糖

春困秋乏，秋天人體容易感到乏力。若人體大量攝入糖，導致血糖急劇上升，身體會分泌大量胰島素來降低血糖，但血糖下降後，人體就會感到渾身酸軟。

2

少吃鹽

吃鹽過多，鈉滯留在體內，會阻礙身體排出水分，引起水腫。另外，秋天濕度降低，人很容易感到口乾舌燥，如果吃得太咸，即使多喝水也不管用。

3

少攝入脂肪

攝入大量脂肪容易長胖，還會加劇血管硬化，增加膽固醇，日常生活中應該盡量控制動物脂肪的攝入。秋天天氣變涼，脂肪會「聚」在一起，給身體保暖，如果攝入過多脂肪，它們囤積在身體的一處，更容易長胖。

秋季「抗燥」主力軍

1

大棗：寧心安神抗過敏

大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食慾、除腥祛味、提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血，是秋季的補養佳品。

2

菊花：祛燥潤喉防感冒

菊花可疏風平肝、清心除煩、祛燥潤喉、生津明目、解酒毒，對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。

3

紅薯：預防癌症助排毒

紅薯被評價為餐桌上的最佳食物，它具有預防癌症、防止便秘、減肥的功效。

4

核桃：溫肺定喘又補腦

核桃是補腦的最佳食品，亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品。常吃核桃，能夠頭腦清晰、耳聰目明。

5

板栗：補脾健胃養元氣

栗子又叫百果之王，進入深秋後，每天吃幾顆栗子，有利於補養元氣，強壯腎氣。

6

香蕉：養陰潤燥排毒好

香蕉性寒，適合燥熱人士享用。其軟糯的口感對胃腸道沒有刺激，還能保護胃黏膜。

7

秋梨：生津清熱解秋燥

梨是對抗「秋燥」的良藥。每天堅持吃上2個梨，就能有效地減少「秋燥」的癥狀。

秋季養生，食補很重要！但也要「會吃」，選擇適合秋季吃的食物，才能把你「養」得更健康！

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