如何鑒別沉香新料和老料

如何鑒別沉香新料和老料

來自專欄沉香以及香道

何為沉香老料?

首先沉香老料並不是指沉香的生長結香年份,而是指沉香採下來挖出來之後存放干置的時間。

剛剛採取和挖出的沉香是為新料沉香,新料沉香由於剛剛才被香農采出,所以一般新料沉香中的含水量普遍偏高,這也導致新料的沉香重量都會有虛高的成分。老料則是新料放置幾年後,內部多餘水分揮發乾凈,重量大幅度變輕,干透沉香老料做出來的雕件和珠子不會變形,變輕,重量穩定。

下面我們詳細闡述沉香新老與老料的鑒別

一、從外觀上

老料顏色厚重,有自然光澤,表面較光滑,質地較堅硬,油脂醇化。百年老料往往可以達到白木部分發黃。圖一為新料圖二為老料。

一塊新料,都需要放置通風處陰乾,而這個時間是至少要達到五年以上才能夠完全乾透,而且它的重量不會出現明顯的變化,沉香老料正是因為放置的時間長,所以它的料子比較感,用沉香老料製作出來的沉香手串,不會因水分蒸發而變形和變輕。它的性質要比新料穩定。

二、從香氣上鑒別

從味道上來說,老料味道醇厚,沒有雜味,其香韻更厚實沉穩,細膩溫和。而沉香新料因為是採集不久或者是經過短暫儲存,味道上也就更加青澀勁道,顏色上也更加淺淡,因為其中含有水分的緣故,在香韻上就不如沉香老料更加穩重厚實。但是並不是絕對地說沉香老料味道就一定比新料好,因為影響沉香味道的因素太多了,老料新料只是其中之一,還有產區結香方式等等,加之很多新料因為表面水分含量多味道更加沖,對於新手會認為味道更加直接濃郁。因此對於追求味道方面要綜合判斷,沒有必要太執著於老料新料。當然對於同一塊料來說,老料味道會略勝一籌,因為香韻需要藉助醇化時間來作用,所以老料自然就比新料略勝一籌。但是從長期上來說,只要沉香的品質好,新料和老料味道最終還是相去不遠。

三、價位方面

由於新料沉香會退水,因此從重量上來說,沉香老料和沉香新料也都會有變化,但是沉香新料因為水分較大的原因重量變化可能會比老料大。價格方面新料沉香會略比老料便宜,特別是慢沉水的新料沉香,很容易變成浮水的。這時候商家就會出現掉克重虧本的情況,或者買家買貴的情況。

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