不吃主食，只吃水果代餐能減肥嗎？

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【水果代餐】已經成為了很多愛美女性的選擇——晚飯用水果來代替豐盛的晚宴。

在她們看來，主食中的碳水化合物和菜肴里脂肪都是萬惡的，是滋養贅肉的罪魁禍首，唯有天然健康又美味的水果才是身材的唯一救贖。

用水果代餐既能避免常規晚餐中碳水化合物和油脂，又能讓人產生飽腹感，同時水果熱量較低，能夠降低能量攝入，簡直是減肥塑身最理想的解決方案了！

但是，就事實來看，這不僅不是減肥的理想方案，反而還是經典的減肥誤區。

為什麼【水果代餐】是減肥誤區？

1水果營養不足

水果中的維生素B和鐵、鋅等元素含量很低，水果中的蛋白質相對不足。長期用水果代餐會導致營養不足，蛋白質攝入降低會導致體內肌肉含量降低，進而導致基礎代謝率下降；

2水果含糖量較高

水果中一般含糖量較高，如果要達到代餐的水平，需要食用大量的水果才能達到飽腹感，此舉同樣會使血糖升高，進而轉化為脂肪在體內積累；

3容易加餐

如果控制水果攝入量，又會掉進【過午不食】的陷阱：單個蘋果的熱量無法支持現代都市社會人一整晚的活動，夜晚的飢餓感會迫使你不自覺的攝入其他能量（俗稱加餐或者吃夜宵），減肥大計功虧一簣；

4降低基礎代謝率

即使意志頑強可以長期忍受飢餓折磨，但能量攝入長期不足會激發人體機能保護系統，降低基礎代謝率以維持日常活動，身上贅肉的分解速度大幅減緩。

Tips：

基礎代謝率：指我們的身體在清醒而又極端安靜的狀態下，不受肌肉活動、環境溫度、食物及精神緊張等影響時的能量代謝率。人體的熱量消耗有三個主要途徑：一是飲食，二是身體活動，三是基礎代謝率。對於一般人，基礎代謝消耗的熱量佔了整體熱量消耗的60-80%。

科學做法

無論任何時候，水果都只能當做零食，不能代替正餐。想要科學的控制能量攝入，必須從【優化飲食結構】入手——改變每一餐中碳水化合物、蛋白質、脂肪含量的百分比，提高蛋白質的攝入，降低脂肪的攝入。與此同時，將煎、炒、炸、烤等不健康的烹飪方式改為蒸、煮等比較健康的烹飪方式。

同時在攝入油脂的時候服用奧利司他膠囊使得胃腸道使脂肪酶失活，阻斷食物30%油脂的吸收，使油脂隨糞便排出，從源頭上減少熱量的攝入，幫助你科學減脂。