可以用奶沖調米粉給寶寶吃嗎？

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有沒有覺得這個扎辮子的小姑娘好可愛？

比模樣更可愛的，是她吃輔食的認真勁兒。

所以，今天我們是來聊輔食的——米粉。

很多家長會問這樣一個問題：是否可以用配方奶來沖米粉？

這個問題還可以進一步延伸為：是否可以用母乳來沖米粉？

作為寶爸寶媽，或者准爸准媽，你心裡的答案是什麼呢？

基於我這些年的經驗，個人觀點是：

在不同情況下，答案是不同的......

站在理化性質的角度

米粉是可以放在奶粉或母乳里的。換句話說，營養素不衝突、物理性質不衝突、拋開寶寶的耐受性，只就二者是否可以「共存」而言，是可以混合在一起進食的。

站在嬰兒健康飲食習慣和健康口味培養的角度

最初添加米粉的時候，最好還是選擇最普通的原味嬰兒米粉、用溫熱水沖調（按照產品外包裝上的沖調說明），放置到寶寶可以吃的溫度、用小勺子喂。1歲以內嬰兒的輔食添加，建議原汁原味、不添加調味料：

• 一來，嬰兒的味覺感受系統需要去嘗試和適應奶以外的食物自身的味道，有助於順應餵養和接納天然食物、避免養成口味依賴（尤其是甜味和鹹味），也避免後期挑食偏食問題的出現；
• 二來，最初接受奶以外食物的嬰兒，單一食物的添加（不與其它食物混合）、以及添加後觀察三四天，有助於觀察寶寶是否對這種食物有過敏、或者是否對這種食物中的某些成分耐受差。
  當然，就最初添加而言，米粉的添加往往是安排在某一頓奶的後面（餵奶最後喂一兩口米粉），所以真正進入消化道以後的反應，與用奶泡米粉的效果是相同的。因此這第二條原因更多適用於其它品種食物的添加；
• 三來，為了不讓寶寶將奶與固體食物混淆，更好地幫助他們認知「吃」與「喝」的區別。因此，最初並不建議用奶來沖米粉，摻雜了奶味的米粉，容易製造混淆，而這也是為何絕對不能用奶瓶喂米粉的原因——離乳食物需要鍛煉培養咀嚼能力，而咀嚼（吃）與吸吮（喝）這兩種行為涉及的口腔內運動和相應的肌肉群是不同的。
• 四來，奶粉和米粉的加水沖調比例是不同的，對於一些消化道發育相對弱的寶寶，過早用奶沖米粉，有可能會增加消化負擔。因此，最初還是要用水沖調，讓消化道先慢慢適應奶以外的食物。

特殊情況特殊對待

在某些情況下，我們反而是建議用奶粉或母乳來沖米粉的，比如：

• 嬰兒的生長發育速度不理想（慢）、或者體重長得不達標，而TA的進食能力或胃容量又非常有限。這種情況下，用奶沖調米粉，在液體量不變的前提下，可以增加食物的熱量及其它營養素的密度（即：同樣50ml液體+米粉，奶+米粉的熱量和營養素密度高於水+米粉），有利於寶寶生長發育的追趕。
• 嬰兒對輔食的接受程度差，嘗試很多次原味米粉（用水沖調）都不成功，那麼，換用奶來沖調，如果更容易被寶寶接受，就可以避免輔食添加的推遲和拖延，避免因此出現後期的營養問題。
• 因為疾病原因（比如心臟問題）限制液量攝入的嬰兒，也可以用奶沖米粉——在有限的液量內儘可能保證熱量及營養素的攝入，從而避免生長發育落後。
• 其它臨床所需。

以上，希望對新手爸媽們有一定幫助。當然，屋主個人的觀點不一定完全正確、也一定不夠全面，如果你有更多的經驗和體會，歡迎留言分享給大家。謝謝嘍！

遂謙碎碎念

沒有完美的理論，重要的是「適合」，預祝各位媽媽們母親節快樂。

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