各種飲酒報告白酒排名靠譜嗎？

來自專欄說酒4 人贊了文章

昨日被邀答：如何看待酒仙網春節飲酒報告。

酒水行業是高度依賴營銷推廣的行業，

由於傳統媒體和新媒體被各種利益深度牽引，

各類排名點評聽聽可以，不必太當真。

說白了，其實就是一種營銷包裝手段而已。

每個成功的酒品牌都是一個牛逼的廣告公司。

比如，

無論是iphone爸爸喬布斯，還是茅台掌柜袁仁國，

都深諳一個真理，世界上最牛逼的包裝就是排隊！

放到各種排名和點評上就是搶或者買頭把交椅，

這就是一種營銷包裝手段。

面對非理性大眾，

決定一個產品命運的不是產品本身，

而是產品的包裝！

因為購買之前你根本沒有體驗過產品嘛，

從央視到電梯里無處不在的金閃閃的廣告，

能考證和無法考證或真或假的品牌故事，

商超密密麻麻亮瞎24k合金狗眼的各種瓶子盒子，

各路電商動輒過萬的分不清真假的刷單評價，

各路真假專家裝模作樣的點評，

其實，

都是產品包裝而已。

包裝的好，

造成爆款，

最牛逼的造成排隊預購身份證實名限購等等，

一個酒廠佔了一個省一多半的GDP，

也真真是經典中的戰鬥機了！

其實白酒嘛，

不僅僅是味道，更是歷史啊、文化故事啊、地域啊什麼的綜合構成的

一種文化體驗型消費產品，

本身就是沒有一個統一的評價標準，

有的喜歡醬香，有的人的味蕾就是習慣濃香，

有的人喝38度的最舒適，有的人一聞白酒味兒就吐，

有的人不管什麼酒，只要氣氛好就行，

每個人的審美、味覺感受、感官意識、經濟條件、品嘗環境各不相同，

一千個讀者就會有一千個哈莫雷特，

有喜歡豐乳肥臀的，自然就有喜歡骨瘦嶙峋的。

所以你認為自己喜歡什麼味道就是什麼味道，

傾聽自己的聲音，

尊重自己的味蕾！

其實，很多喜歡酒的大家是不飲酒的，

但是深諳各個地方有什麼佳釀，各個品牌有什麼典故，飲酒雅趣

像唐魯孫、蔣經國老師吳稚暉、周作人等等

雖不善飲，但是留下一大堆微醺典故文壇舊事。

縱觀古今中外，

酒的作用，怡情交流為第一。

曹雪芹喝水酒也能寫出那麼華麗的牙牌令、離合令、花占名令，

白景琦和田木兩瓶燒刀子能成為跨越民族的至交，

梅蘭芳兩杯黃酒下突發靈感，

肚把崑曲中楊玉環酒後寂寞當著高力士的面脫衣自摸一段去污刪除，

改為醉中見美美中見醉的長詠嘆調，終成經典，

曹孟德何以解憂唯有杜康，人家憂的是何時能夠平定中原一統江山，

而不是那點股票跌了多少，昨天領導開會是否話裡有話這點破事兒！

黃永玉老先生的話還是有道理的，

不可不醉，不可太醉。

對於喜歡酒文化喜歡酒水行業的朋友看待各種酒排名也是如此，

不可不看，不可當真。

當然，純粹為了滿足酒癮而喝酒，

另當別論。

但是一定要，

傾聽自己的評判，

尊重自己的味蕾！

轉載請註明來源：【酒企圈】植藕洲

推薦閱讀：