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花生豬蹄湯,滿滿的膠原蛋白,皺紋全消哦!

花生豬蹄湯,滿滿的膠原蛋白,皺紋全消哦!

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這是一道家常菜

實際上也是一道食療的方子

花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。

豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質,能增強細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老。

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花生豬蹄湯

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花生豬蹄湯_月子餐_騰訊視頻 https://v.qq.com/x/cover/binzvrwor62ay1g/d1417jurzr9.html

材料準備:

主料:豬蹄、花生

調料:鹽、料酒

配料:大棗、胡蘿蔔

小料:生薑、大蔥

開始烹飪:

第一步: 豬蹄改刀成塊,生薑切片、蔥切段、胡蘿蔔滾刀塊

第二步:涼水中,放入生薑、大蔥5克,鹽2克,料酒5克,放入豬蹄,焯水後撈出備用

第三步:鍋中入水,放入豬蹄、花生、胡蘿蔔、大棗,燉制20分鐘

第四步:加入鹽、料酒,出鍋裝盤

第五步:拍照

搞定,收工!

小貼士:

1、生薑大蔥不宜多放,最好選用砂鍋燉制,以免變色

2、在焯水的時候要涼水下鍋

3、豬蹄和花生不能和其餘的原料一起下鍋,因為成熟的時間不一樣

文章來自·微信公眾號:cdxdfpr

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