對抗衰老,這些食物能讓你保持年輕,一張表就列全了!
09-06
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一鍵關注先來回答一個問題,人是怎麼衰老的?
就像電腦用久了會變慢一樣,人老了,身體的各項機能也開始下降,衰老就不期而至了。
山西省中醫學院附屬醫院體檢科主任,中華預防醫學會心理委員會常委 王汀
解釋,衰老是身心兩方面逐漸失去能力的過程,這種疾病的一個主要原因是
遊離基的作用
。
遊離基會打破身體固有的平衡狀態,攻擊細胞,使其中的脂肪變質,
↓↓
令蛋白質「銹化」,刺穿細胞膜並破壞基因密碼,
↓↓
最後使整個細胞功能失調並放棄抗爭的努力而死去。
也就是說,
當你50歲時,身體細胞中大約30%的蛋白質由於遊離基的破壞已變成了生鏽的廢物
。
所以,從飲食上來看,吃什麼才能保持年輕、抗衰老,對抗遊離基?
維生素C、
維生素E、
β-胡蘿蔔素、
花青素
是強大的抗氧化物,可以有效對抗遊離基,對抗衰老,讓你保持年輕。
這個表格照著吃!
序號 |
抗衰老成分 |
食物 |
1 |
維生素 C |
辣椒 |
菠菜 |
||
番茄 |
||
柑橘 |
||
山楂 |
||
獼猴桃 |
||
鮮棗 |
||
苜蓿 |
||
莧菜 |
||
刺梨 |
||
沙棘 |
||
2 |
維生素 E |
玉米油 |
芝麻油 |
||
花生油 |
||
橄欖油 |
||
菠菜 |
||
萵苣 |
||
奇異果 |
||
核桃 |
||
巴旦木 |
||
榛子 |
||
3 |
β - 胡蘿蔔素 |
胡蘿蔔 |
番茄 |
||
菠菜 |
||
生菜 |
||
馬鈴薯 |
||
西蘭花 |
||
哈密瓜 |
||
柑橘 |
||
橙子 |
||
枸杞 |
||
4 |
花青素 |
蔓越莓 |
藍莓 |
||
紫葡萄 |
||
櫻桃 |
||
草莓 |
||
紫甘藍 |
||
茄子 |
||
紫薯 |
||
黑米 |
||
紫米 |
來源:健康時報(ID:jksb2013)
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公眾號ID:Science_China
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