原來辣條是這麼做的啊！孩子最佳零食，8步教你學會做辣條

小編這輩子最愛的零食是辣條，所以為了學習製作，我拜過幾個師傅，終於被我學會了，現在分享給各位讀友們。

原料：萍鄉豆皮、大蒜子、花椒、辣椒粉、小米椒、茴香、孜然、白芝麻、鹽、白糖

第一步：把買來的豆皮剪成大小合適的段兒。這裡說下，我認為萍鄉豆皮是最好的，其他的各位可以試試，找到符合自己口味的。

第二步：隔水把豆皮蒸一下，大概15分鐘

第三步：準備好蒜蓉，我是自己用刀剁的，用料理機是比較方便的

第四步：準備好剁碎（攪碎）的小米椒

第五步：小火慢慢把油（小編用的是葵花籽油）加熱到7成熱，把蒜蓉放入鍋內，順時針攪動，直到蒜蓉飄在油麵上停止

第六步：蒜蓉炒好後，放入花椒，辣椒粉，小米椒，茴香，孜然，白芝麻，鹽，白糖

第七步：放入豆皮，攪拌均勻

第八步：繼續小火炒制，佐料均勻與豆皮接觸後停火

盛盤上桌啦！家裡自製的辣條，口味可以自調，關鍵是不含任何添加劑，真真正正的營養健康辣條