這個夏天，好好享受一隻蝦的曼妙時光~~

說到脊嶺島，最先想到的就是光聽名字就「鮮」到讓人想留口水的「鹽田蝦」了。這裡處於北緯37°，渤海南岸，海天茫茫，地闊人稀。這裡以鹽池作方田，漁船作牧馬，這裡飛翔的鷗鳥時遠時近，陣陣清波將鹽滷推到岸邊，留下層層白痕。這裡的蝦源於自然，營養豐富，有一種特殊誘人的鮮味，令人回味無窮。

來自天然鹽田，打破你對美食的認知

夏天，蝦絕對可以算是宵夜霸主，它不僅鮮嫩美味，又營養滋補，一想到香辣、爆炒、油悶、醬爆、椒鹽、清蒸、干煸、白灼、水煮、冰鎮、滷水、茄汁、蒜香、五香、十三香…這些各種做法，彷彿像小情人一般誘人無比的蝦，就讓人忍不住吞咽口水，想趕緊上去咬上一口。不過，這蝦雖好吃，做起來卻也不是那麼容易，要想做出一道美味的蝦，這原料的選取最為關鍵。來自脊嶺島天然鹽田的——鹽田蝦是首選。

鹽田蝦生長國最大的生態鹽田，它是經過幾十年的積累形成天然的日晒鹽場，面積達30萬畝（ps:也就是大概是28000個標準足球場的面積),平均每平米只有6-8隻鹽田蝦，給予了鹽田蝦最天然和有利的生長環境。這個高鹽度水域含鹽量比普通海水高3倍左右，因而蝦的營養價值更高，味道更為鮮美，這裡的蝦，蝦青素含量遠遠高出普通蝦，蝦肉纖維也更為粗大。煮熟後的蝦顏色鮮亮紅潤，蝦肉也更加緊實，口感彈滑香嫩，鮮而不咸，能讓人吃出不一樣的的滋味兒,感覺一入口，五臟六腑都跟著歡快起來。

原生態散養，只為給你最純粹的美味

鹽田蝦採用最原生態的散養模式，蝦苗被投放至鹽田之中後未經過任何人工干預，全程自然淘汰制生存法則。高鹽度的海水還促生出一種豐年蟲的生物生長繁殖，它是鹽田蝦賴以生存的天然餌料。除了豐年蟲生物，鹽田蝦還以天然海藻微生物為食。全程無人工投喂飼料，任其在純天然的大水域環境下慢慢野生成長，經過120天的自然散養，最終能夠存活下來的蝦大概只有30%左右，它們都是最富有活力的一批鹽田蝦，肉質緊實有彈性，鮮甜美味，是那些人工養殖蝦無法比擬的。

此外，為了保證蝦的鮮度，鹽田蝦被捕撈上來後用最短時間的速凍鎖鮮，採用最先進的生產設備，擁有3條獨立的冷凍生產線，嚴格執行HACCP標準，堅持原生態鮮活速凍保鮮，-196℃以超低溫殺菌以及急速冷凍，全程不任何添加劑，整個冷凍過程不超過30分鐘，充分鎖住了蝦的新鮮度，解凍後的蝦與鮮蝦活剝一樣鮮美，這一切，只為一道純粹美味 ，也是只屬於鹽田蝦的美味。

吃了這樣的鹽田蝦，可以說再也吃不下其他蝦了，因為實在沒得比啊，所以，面對這樣的鹽田蝦，吃貨們，你們還hold的住嗎？

溫馨提示:吃貨們遇到這種蝦可要小心了，因為你極有可能被勾搭走，而且，就算不怎麼會做飯的人，買回來一包，在家也能輕鬆做出超給力大餐，在朋友面前大顯身手！

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