低碳生酮後，口臭怎麼辦？

來自專欄瘦龍低碳減肥8 人贊了文章

本文首發自瘦龍的博客：低碳生酮後，口臭怎麼辦？

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「口臭」是低碳飲食後可能出現的一種副作用，並不是所有人都會有，但對有些人來說，口腔里會出現一種爛水果味兒，確實有點不舒服。

造成口臭的原因有很多，如果你是在低碳後產生的，那麼原因一般有兩個：

脂肪燃燒後產生的酮體，引起口腔異味

飲食中攝入了過量的蛋白質

如何判斷是丙酮還是蛋白質引起的口腔異味呢？

最可靠的方法是：通過呼吸酮測試儀，也可以通過加入適量碳水，退出生酮的方式，檢測是否還有異味，如果還有，可能是蛋白質過量的問題。

還有一種簡單易操作的方法，就是通過氣味來辨別。

接下來我們們就對這兩種情況，具體分析一下，並找出解決辦法。

低碳前期，容易產生口腔異味

→是什麼產生了這種口腔異味？

飲食中砍掉大量碳水化合物後，身體就開始使用更多的脂肪來燃燒供能，酮體是脂肪燃燒的產物。

酮體有三種常見的形式：乙醯乙酸鹽、β-羥基丁酸和丙酮，丙酮就是口腔內異味的直接來源，事情是這樣的。▼

剛開始身體還不太適應酮體，不曉得它竟然是一種清潔能源，還能直接給大腦供能。

為了確保萬無一失，身體並沒有打算立即使用它，而是想先考察一段時間。

所以，酮體只好通過尿液和呼吸的方式，從體內釋放出來，遺憾的是，酮體的一種——丙酮有點難聞，給一些人造成了困擾。

對它的氣味描述，大多是不同的，通常被描述為水果味，指甲油味，金屬味，當然，酮體水平高時，就演變成爛蘋果味兒。

這種味道一般會在生酮後最初的幾小時或者是幾天內開始出現，但值得欣慰的是，它是宣告你進入營養性生酮狀態的最快最方便的特徵。

說到這裡，我要吐槽一下，有些無知的專家，或者人云亦云的自媒體，抨擊低碳的時候，口臭就是他們喜歡用的一個武器，說不吃主食口臭，酮中毒危及生命，這些從來沒有嘗試過的人，甚至沒有聽說過什麼說營養性生酮的人，真的什麼都敢說，無知者無畏。

→這種異味會產生多久？

「瘦龍，低碳後我已經減了10斤，但卻被我娃嫌棄了，嘴巴里的味兒太重了，每次開車送他上學，他都要求我開車窗，我還要被嫌棄多久啊？」——一個讀者的留言，看完差點流淚了，哈哈。

其實，大家不用太過擔心，這種氣味不會永遠持續下去，大多數人在一兩周後就會消失，有點人稍微長一點。

The smell doesn』t last forever, and most people disappear after a week or two.

因為低碳一段時間，酮體也經受住了身體的考察，考察結果：用酮體給大腦供能，能讓大腦更清晰，注意力更集中，比葡萄糖好太多。

此時，身體就會考慮提高酮體的利用效率了，從呼吸，尿液，汗液中「泄漏」的酮體也就越來越少，所以，尿酮少了，口臭也就消失了。

The body uses ketones more efficiently, and there are fewer and fewer ketones leaking out of the breath and sweat.

研究者發現，隨著時間的推移，患有癲癇的兒童在踐行生酮飲食後，他們呼吸中產生的丙酮，隨著時間的推移，會越來越少。

→怎麼減輕這種口腔異味？

那麼，在身體適應酮體之前，我們能做點啥呢？

由於丙酮產生的異味，不是口腔衛生問題，所以，頻繁刷牙，使用牙線和刮舌都無濟於事，但你可以通過這些方法，來稀釋和掩蓋這種味道。

1、多喝水。喝大量的水有助於稀釋丙酮的濃度，但有可能帶走身體的鹽分，所以，要及時補充鹽。

2、咀嚼天然的呼吸清新劑。薄荷、歐芹（香芹）、丁香、肉桂、茴香，你都可以放到嘴裡嚼，又是另外一種銷魂的味道。

3、使用口噴。最好是天然的，無添加的，推薦椰子油口噴，椰子的清香，還能補充能量，加速身體進入生酮狀態。

4、也可以嘗試無糖薄荷糖或口香糖，但要謹慎選擇，一定要是無糖的，糖醇類的少吃點哦。

5、實在受不了時，可以攝入一些碳水，然後附加間歇性禁食，這樣會減少丙酮的量，同時不影響減肥效果，不過這是下下策。

蛋白質過量，引起口腔異味

低碳後產生口臭的第二個原因，與蛋白質有關，高蛋白飲食會對呼吸產生兩種影響。

第一種情況：當身體耗盡了葡萄糖之後，就會把多餘的蛋白質轉化為葡萄糖，這個過程叫做糖質異生。

糖異生除了會阻止你進入生酮狀態外，還會分解產生氨，它就是口臭的來源。

氨氣的味道真的很不好聞，像腐爛的臭雞蛋和蔬菜的味道，或者是…糞便和尿的味道，辣眼睛的那種。

這位網友的回答，可謂是精闢了。▼

如果吃了大量蛋白質，呼吸和尿液中的氨就會大大增加。

這可能會導致尿液或呼吸中的氣味十分強烈，所以，安全起見，最好遠離任何生命…

除了蛋白質吃撐的情況，餓極了也會產生這種味道。比如，在長期飢餓或長時間運動的情況下，身體也會發生「糖異生」，從而產生口腔異味。

第二種情況是由口腔中的細菌引起的，這種細菌在分解食物時，產生揮發性硫化物（VSCs），異味就是由它引起的。

有趣的是，研究表明，VSC產生的最常見來源是蛋白質的分解，而不是其他碳水或脂肪。

studies have shown that the most common source of VSC production is protein breakdown, not other carbohydrates or fats.

因此，高蛋白飲食，特別是在缺乏適當口腔衛生的條件下，很容易引發口臭。

口腔細菌惡化會加重口腔異味，這種情況下的口臭也不會自行消失。

所以，解決由蛋白質引發的口臭，就要嘗試以下幾種方法：

1、增加飲食中的優質脂肪（椰子油、橄欖油、牛油果）的攝入量，減少蛋白質的量。

2、增加刷牙頻率，使用牙線。

3、清潔舌頭。 研究表明，在去除口臭方面，清潔舌頭的效果是只清潔牙齒的兩倍，所以，你可以考慮買一隻刮舌器。

4、抗菌漱口水。它可以迅速減少口腔中產生的細菌數量。

高蛋白飲食，還可能還會引起排氣臭，這個臭味比口臭更加難聞，你最親近的人最容易遭殃。

關鍵的瘦龍說

總之，口臭是低碳初期的副作用之一，除了口臭之外，有些人還會出現低血糖、乏力、抽筋、注意力不集中等，可以參考我之前寫過的副作用的文章。

但一般兩周左右就會消失，不用太過擔心。

最重要的是，明白它的真正原理，知道它無害，想辦法去解決，不要剛開始遇到一點小困難，就害怕，退縮。

低碳確實不完美，理解和實踐都需要一定的門檻，但是，這些所謂的副作用，可以用科學去解釋，其實沒有什麼害處，只是會給你造成短暫的困擾。

身體非常敏感，重大的飲食改變，總是會給我們的身體帶來不一樣的感受。

現實生活中，壞境的變化，經歷的轉變，我們都需要勇氣去面對，重新適應，我相信，面對低碳後這些小小的副作用，只要你也堅持，不僅副作用會消失，最重要的是，你很快就會體會到低碳飲食更多的益處。

欲戴其冠必承其重，要想獲得低碳的好處，那就嘗試接受前期的不適吧。

而且這些都只是暫時的，我之後也會對這些副作用進行詳細的解析，幫助你安全快速的度過低碳不適期。

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