問我世界盃押哪邊，我選巴西烤肉

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hi～你們好么，我是穎涵

世界盃高產食集來咯

聽說今天有巴西隊的賽程，上場比賽看到內馬爾跪地痛哭，真的是有點難過

還是借著世界盃變著花樣給你們做美食，提到巴西我能想到的就是巴西烤肉

這次做了迷你巴西烤肉，我用的烤箱，沒有烤箱的小夥伴還可以用平底鍋哦

快來做個巴西烤串，解鎖看世界盃的正確姿勢吧

詳細步驟

牛肋條肉切大小適中的塊

（肋條肉肥瘦相間，這樣的肉烤出來才最好吃）

加入洋蔥、蔥、姜、蒜、辣椒粉、鹽、黑胡椒粉

抓勻裝入密封袋

放進冰箱腌制一晚

（著急的話1—2小時就可以，腌制時間越久越入味，24小時最佳哦）

黃、紅、綠彩椒切塊

黃瓜、胡蘿蔔切塊

（黃、綠色正好是巴西隊隊服的顏色有木有）

把蔬菜和肉塊錯落開穿成串

中間還穿了小番茄

（小番茄烤出來的味道超級棒，我的最愛！）

單單是串好的串兒是不是看著就很有食慾啦

把小串串們碼放在烤架上

放入預熱180度烤箱烤25分鐘左右

（溫馨提示：烤架下要放一個托盤接油哦，如果在托盤裡放些蔬菜，借著烤串的油水一起烤，也是不錯的選擇）

嘖嘖嘖！

巴西「大肉」串烤好啦！

看看這色澤，這形狀，這葷素搭配

是不是看著就很香！很好吃！

來～趁熱快吃一串吧

一邊擼串一邊看世界盃，相當到位了！

關於世界盃的必備小吃未完待續

一個世界盃看下來可能要帶大家吃不同國家的美食咯

你們最期待哪個國家呢

等你們來微博 @穎涵的快廚房 交作業哦

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