這也漲，那也漲，二十年了為啥糧價不能漲？

來自專欄唯恆農業4 人贊了文章

來源：農業大市場

現在社會出現了這樣一個現象：種糧大戶紛紛退租流轉土地。而通過鄉村考察，小編也發現很多農村留守老人，他們手中的土地也都選擇轉租給別人，有的甚至荒廢無人管理，對農業創收失去信心。

究其原因，還是在於二十年不漲的糧食價格，個體戶產量小，不能規模生產規模銷售，種糧食只能糊口、難以養家。面對這樣的情況，為什麼糧食價格卻遲遲不能上漲？

社會大環境決定，糧價難以上漲

高速發展的中國需要擺脫貧窮落後的狀態，增強自身的經濟實力，為工業化發展積累資金。而高速發展的工業是以犧牲農民利益為前提存在的，是在國民水平較低的情況下完成較高的工業化水平，因此造成工業與農業交換的不對等，糧食價格也遲遲不能上漲。

?例如：剪刀差宏觀分析法，政府通過價格渠道從農業部門創造的GDP中轉移出去的價值，農業產品價格低於價值，工業產品價格高於價值。

供給和需求決定糧食的價格，糧食是一種需求彈性極小的商品，也就說不管糧食價格漲或者跌，人們對它的需求基本是不會變的，然而隨著現在收入和生活水平的不斷提高，出現了很多可以替代糧食的商品，相應的，人們對糧食的需求在減少，糧食價格上漲的推動力小了，也就沒辦法出現大幅漲。

?例如：

• 五十年代：由於我國資源不足，人們飲食以粗糧、素食為主
• 上世紀70年代：每張餐桌上的菜肴是相似的
• 上世紀80年代：從溫飽走向小康
• 上世紀90年代：饕餮時代的來臨
• 21世紀：吃並選擇著

食物在不斷地更新豐富，選擇過多，降低了糧食的使用，二次開發的糧食作為工業產品出現，原產糧食價格依舊很低，不能上漲。

糧食作為生活必需品如果價格抬升，相應的麵粉、農藥、化肥等等與其相關的商品價格也會上漲。

可以想像，如果糧食價格不斷抬升，農民受益的同時，居民基本的生活成本會大幅提高，這可能會影響到社會的安定。

所以，不管是糧食價格也好，還是其他商品的價格也好，生產者都希望出售價格越高越好，但是價格並不是由生產者意願決定的，而是由供需關係，或者說是市場決定的。雖然我國政府也出台了一系列干預糧食價格的政策，但作用大多在於托底，而不在於拔高。

這樣的宏觀狀況下，農民到底怎樣才能賺錢，我們做一個簡單的假設！假如小麥、玉米每斤20元，那麼農民致富就沒問題了？

這是一個很簡單的邏輯，以北方農村為例，一畝地年產800斤玉米800斤小麥，假如一斤都能有20元的話，一畝地收入3萬元是沒問題的。一戶農民家庭有五六畝地的話，一年收入十萬元很有可能，顯然稱得上是致富了。

但是這個假設能夠成立嗎？顯然不能。

假設不成立的原因主要還是以下幾點：

?民以食為天，糧食價格與社會穩定息息相關

有飯吃，有錢花，有活干，有房住，這是一個穩定的社會的基本要求。其中所有人都有飯吃，吃得起飯，更是核心所在。

一旦吃飯的成本過高，超出了老百姓的承受力，你說他們會怎麼做？當一部分人吃不起飯，眼看就要餓死的時候，法律和道德還能約束他們嗎？

?小農經濟模式，決定了農民沒有糧食的定價權

唯有壟斷，才能有定價權。要麼控制了所有商品，要麼控制了整個市場，只有佔據壟斷地位，能夠操控大部分市場，才能擁有某種產品的定價權。

例如稀土，雖然我國是最大的的出口國，但是一直以來都是以白菜價出口，甚至於讓某些國家廉價儲備夠了上百年的用量，這就是沒有定價權的悲哀。

假如首先禁止糧食出口，而國內收購和銷售糧食只有一家企業，那麼糧食價格自然想怎麼漲就怎麼漲，漲到多數人還能承受的住的地步也很正常。這，就是壟斷的力量。

?國外規模化生產的糧食，成本更低，而大量進口拉低了國內糧價

曾經有18億畝紅線的說法，近幾年似乎提的少了。至於如今到底還有多少畝能種糧食的田地，需要等此輪土地確權後才能有更準確的答案。

但進口糧食幾乎佔到了國產糧食的20%以上，是毋容置疑的。進口糧食，可以拉低糧價，從而可以更容易讓農民讓出土地。進行開發的話，幾萬元收購轉手可以上百萬元賣出，少說幾十倍的利潤空間。

當農民種地養活不了一家人的時候，自然就會努力去城市尋找工作，對於城鎮化也是大有幫助。因此穀賤傷農，跟大量進口糧食，有著直接的關係。如今很多東西都漲價了，小編希望國家能讓糧食也漲漲。

守著一畝三分地，兼職種地總監，有做農業的朋友，歡迎來撩！

公眾號：唯恆農業（weihengny）