吃辣條傷腎?
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辣條可謂是我們的國民零食
學校裡面隨處可見,小朋友人手一包
有時候連大人都忍不住嘗一嘗
雖然辣條麻辣鮮香,口味確實不錯
但是,孩子吃多了這種零食可是會出事哦~
辣條主要原料為小麥粉或其他穀物(豆類)粉類,添加了食鹽、香辛料及其他適量的輔料,營養價值低。
其中還含有一定量的食品添加劑,其中主要的為:安賽蜜、糖精鈉、甜蜜素等。雖然正規廠家的添加劑一般都會在國家規定的合格範圍內,但是由於辣條的口味好,飽腹感低,很容易造成孩子過度食用,導致過量攝入食品添加劑。
特別要注意的是,
由於目前我國尚無統一辣條製作標準,
再加上其製作成本低廉,
導致行業內存在眾多不良生產廠家,
很容易出現劣質原料、過量添加劑,包裝不合格等「問題辣條」。
一、孩子食用問題辣條會有哪些危害
如果購買的是非法生產的三無辣條,使用劣質原料,生產設施簡陋,包裝粗糙等,這些都會給孩子的健康問題埋下嚴重的隱患。
孩子臟器發育不完全,攝入過多的食品添加劑會使孩子的臟器負擔過重,使得臟器功能受損;
辣條鈉鹽含量過多,吃多了會造成鈉鹽攝入過量,增加腎臟負擔,增加患心血管疾病的風險。降低鈣的吸收,對身高產生影響,對孩子的味蕾也會產生影響。
因此,
從健康飲食的角度,
不提倡孩子多吃。
如果執意要吃,
一定要購買規範使用食品添加劑、規範生產同類食品的廠家。
除了辣條,
生活中還有很多零食需要家長們注意哦~
二、給孩子選擇零食有哪些注意事項
在《中國兒童青少年零食消費指南》中將零食分為三個級別:
1、可經常食用:
每天都可適當食用;
指低脂低鹽低糖類,如燕麥片、酸奶、牛奶、新鮮水果或蔬果汁等。
2、適當食用:
每周可以食用2-3次;
指含熱量,脂肪、糖/鹽類,如乳酪、巧克力、水果乾、薯片、含糖飲料等。
3、限制食用:
每周食用1次或者更少;
指高糖、高鹽、高熱量、高脂肪類食品,如過甜的糖果類、油炸類、罐頭水果、蜜餞、煉乳、高能量零食(如炸雞塊、炸雞翅、炸薯條、速食麵)、添加各種食品添加劑的食物等。
特別提示:
雖然多吃零食不好,
不過家長也不能禁止孩子吃零食~
經過研究顯示,如果過分抑制孩子食用零食,
也會影響孩子的身心健康。
所以健康吃零食很重要!
三、如何給孩子吃零食?
1、正確選擇零食
上面我們就有教大家,孩子每天可以適量吃的零食範圍。
奶及奶製品,可以提供優質的蛋白質和高吸收率的鈣源。
新鮮的果蔬,可以提供每日所需的維生素、礦物質、膳食纖維等。
谷薯類食物,是碳水化合物的主要來源。
要少油炸、油膩,忌過甜、過鹹的食物,減少含糖飲料和含乳飲品及功能性飲料的食用量。最重要的是不要吃非法生產的三無產品。
2、控制攝入量
零食作為輔料,占兒童一天營養素能量攝入的10%-15%。具體數量可以根據孩子的年齡和飯量來決定。
3、注意吃零食的時間
零食的添加時間距離正餐的時間1.5-2小時,臨睡前不添加零食。
愛吃零食是孩子的天性,不必過分限制,家長只要注意零食的選擇,
以及在固定的時間提供適量的零食,就可以保證孩子的飲食健康哦~
同時,家長也應該以身作則,盡量少吃垃圾零食,為孩子做出榜樣!
不點個贊再走嗎?
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