看不上國外的五星級酒店，這個14歲就自己蓋房子的70後大叔，要在乾隆最愛的江南秘籍里，造一個絕美民宿

人，舒適地棲居。

另一個家

 A home from home

上周末的朋友圈被自如刷了屏，這個發展勢頭正好的租賃公司，如今深陷各種風波中。

在快到焦慮的時代氛圍中，大家好像漸漸忘記了一個真正適合居住的家到底是什麼樣子，也沒有人關心你住得怎麼樣。

給人住的房子，住起來不舒適，不安全，這不是造孽嗎？！

從魔都出發，一路向西而行，

喧囂和繁華漸漸在車窗外退去，

猝不及防中，

一頭撞進了江南的婉轉秀麗中。

船槳一搖一擺推開水波，

船娘哼著軟糯的小調。

阿婆在河邊利索地洗衣服，

抖落的水滴彈在水面上跳起舞。

天平山上的楓葉開始漸次變色，

由青變黃，再變橙、變紅，最後變紫，

每棵樹的步調還不一致，

再過個把月，

整座山就成了油畫般的絢爛。

這裡是木瀆，

一個比蘇州歷史還悠久的老城，

乾隆當年七下江南，

有六次的終點站都設在了這裡。

一年前，我還是個誤入桃花源的路人，一年後，我卻在山對面安了個家，順手還能做上一碗精緻可口的江南紅燒肉。

我是老胡，在與木瀆結緣之前，一直在蓋房子，從十幾歲就開始了。

後來在房地產行業摸打滾爬20多年，也算是見證了中國房地產行業的興衰。

有人說我是行業大佬，我不敢當，但經我手的房子每一個都是拿得出手的。

我

我從小就特別愛折騰，還學過木匠活，很小就會「盤炕」了，我和你說，這可是個技術活，很多大人都不會，但我做得特別順手。

14歲那年，家裡蓋房子，那個時候北方一般都是蓋簡易的磚瓦房，尖頂的那種，根本談不上舒適，也就能遮風擋雨，冬天的夜晚睡在那種房子里，外面風呼呼刮過，聽起來就是鬼哭狼嚎。

老胡

這種房子怎麼能住人，我當時就想新房子得現代一點，得是平頂的，屋面有保溫，有上下水，電線管暗裝，有牆壁開關，不要拉線的白熾燈，窗戶要做雙層的。

那是1986年，東北的農村還沒有這樣的房子，我爸媽根本沒搞懂我要做什麼。

我就自己畫圖，自己買材料再找工匠，反正就是缺什麼找什麼。

記得上屋面預製板那天下雨，我穿著雨衣在屋面指揮吊裝，全部弄好已經是晚上八點多，下來之後吊車司機才看清楚原來是個孩子指揮的，雖然他沒說什麼，但我知道他在後怕。

那個時候我造房子很純粹，只有一個目標——讓家人住得舒服，不一定要很奢侈很貴，花很多錢。

大概是我對房子有特別的執著，我這輩子都在捯飭房子。

慢慢成為一個優秀的操盤手，從我手裡出去的房子沒有一個不好的，也從一個東北農村的孩子成了一個體面的城裡人。

星級酒店，高檔寫字樓，大型商場……手上的項目越做越高大上，越做越華麗。

因為職業的原因，我也住過很多國外的超五星級酒店，比如亞特蘭蒂斯，帆船酒店，還有塞席爾島上的那些酒店。

迪拜帆船酒店

但我很難在酒店上尋找到幸福感，它們大部分很奢華，有很好的設計，但卻在空間上找不到歸屬感。

我好像越來越迷失自己，終於在結束手中一個項目之後，一個人跑去了非洲，成了一個失聯人士。

記得有一次一個人在非洲開夜車，那天的夜空繁星閃爍，感覺亮如白晝而且觸手可及，公路又直又長，開著開著會有恍惚，還是不是在地球上。非常震撼，瞬間讓你覺得人的渺小。

就這樣在非洲晃蕩了幾個月，我開始想明白自己真正要的的是什麼，對於房子和居住突然回到了最初的想法。

好像看到了那個14歲的小小少年，在雨中倔強地指揮著吊車，心裡只有一個簡單的念頭，要蓋個住起來舒舒服服的房子。

所以當我遇到蘇州木瀆的時候，心裡就想著要在這個有山有水的地方造一個心目中的理想居所，

把我這幾年對房子，生活，居住的思考都糅合進去，民宿是最合適的。

為了做民宿，我還專門跑去各個地方做了深入的研究，我這人遇到不懂的事情，我一定要研究，弄清楚明白了才甘心。

研究著，研究著，還一不小心研究成了中國民族建築研究會專業委員會主任，對民宿也就有了更多自己不同的看法及見解。

研究了那麼多民宿，因為考慮到後期不會做運營，所以一直遲遲沒有下定決心，直到遇到老錢。

對的，就是那個拿遍中國幾乎所有酒店住宿類獎項，拿獎拿到手軟的西坡老錢！我倆一見面就感覺很投緣，喝了幾瓶酒，我就決定把老錢忽悠過來做顧問。

再是遇到徐曉華，一個永遠一身黑的設計師，他曾經設計過姑蘇平江路上的棠隱酒店，是最具姑蘇記憶的水弄堂，我想他能描繪出我想要的江南風光。

我們在天平山南，香溪水北安下了民宿，取名

山南水北

，從此四季風光，推窗即景。

天平山

選址有了，名字有了，三個大男人湊在一起，開始思考一個問題——對於一家民宿來說，什麼是最重要的？

我想了想，回歸初心，最重要的應該是

舒適和安全

。

安全是基礎，而舒適是重要的，只有讓人覺得舒服了，靜心才是可能的，放鬆也才是可能的。

可要把舒適度做到很高卻很難，對於舒適的定義，可能會因人而異，但你身處其中時，你絕不會無感，因為那將會是一種讓你感到幸福的感覺。

可能再沒有一個團隊像我們這麼死磕細節了。

我是一個很糾結細節的人，舉個例子，以前有人說我：「老胡，你知道為什麼你捯飭的房子好賣嗎？」

我說：「不知道。」

那人就說我：「因為你有強迫症，

你看見別人坐在一把不舒服的椅子上，你自己就會不舒服。

」

事實上就是這樣，我這個人細緻起來，感覺像是在自虐，而山南水北整個項目其實就是在我自虐地過程中進行的。

比如土建改造部分，我們就花了

兩個月

的時間，主要的工作就是調整所有的門窗洞尺寸，離地高度以及加厚房間的隔牆增加隔音效果。

所有門窗洞的大小，長寬比例，離地高度都是經過科學計算的，使其更符合美學和人體工學，同時又能把室外的美景直接拉到室內。

山南水北房間

做隔音的時候，我要求在原有20公分隔牆的兩側又分別加了一層磚牆。

一開始瓦工師傅偷工減料，做到一半的時候被我發現，堅決要求他重來，後來師傅們知道我對隔音很注意，在很多看不到的隱蔽工作上就都很注意了。

而為了達到居住更高的舒適度，我們也藉助了很多現代化科技，最突破的是自主研發的地空調以及維持室內恆溫的真空玻璃，還有新風系統。

早期對底層技術的實驗過程其實是最難的，因為國內外沒有現成的案例可以借鑒，那段時間真的很崩潰，索性都熬過來了。

我們堅持用真空玻璃，因為在保暖，隔音，隔熱上，這是傳統玻璃沒得比的。

而新風系統的選擇，也讓山南水北成了一個「會呼吸的房子」。

很多人以為空氣質量好的地方不需要新風系統，其實不是的。

山南採用的新風系統的技術核心是分解，不是過濾，可以分解掉空氣中的有害物質，而且恆濕、恆氧、高負氧離子，等於把森林搬進房間。

其它還有很多小創新，

比如利用防反臭虹吸式馬桶，

徹底根治衛生間的下水口反味問題，

解決了衛生間的空氣質量問題後，

又在衛生間安裝了空調；

設四季恆溫的毛巾架，

方便寶媽隨手清洗晾曬寶寶的小衣物，

電熱的容易使衣物脫色和變形我們就用水暖的；

新建了中央泵站供水，

採用恆時恆定壓力供水系統，

淋浴房頭頂的雨幕花灑，

再也不單是個擺設；

我們堅持選擇了獨立式鑄鐵浴缸，

因為它表面採用的是無鉛瓷釉，

能用酒精消毒，

不用給浴缸套上一次性的塑料套，

你才能舒服地感受泡澡的樂趣；

上面所有的一切

都是圍繞讓房子的居住舒適度更高而設計，

但居住的幸福感不僅僅來源於此，

也來源於空間在文化和歷史上的傳承。

山南水北的建築外形

選擇了粉牆黛瓦的蘇式民居，

和這裡的環境融合在一起。

而傢具物件上大量選擇了舊的東西，

把老的窗欞做成落地穿衣鏡、

把當地有歷史感的老物件做成裝飾。

在世界旅行的過程中

我會經常淘一些老傢具和老物件，

不算是古董，

但是很有年代感和美感，有很實用。

這次為了山南開業

我們甚至專門飛到巴黎去世界上

最大、最古老、最有名的

跳蚤市場March de Saint-Ouen淘貨。

也許房間里就能鍾找到那些有趣的小物件

那些老的凳子，桌子，

雕花的，有獅子頭的……

看到這些的時候，

就能感受到歲月的痕迹。

所以，在這裡，

新和舊是融合的，

讓你感覺到舒適和幸福感。

在很柔軟的在地文化層面，

我們還精心做了廚娘文化，

那是媽媽的味道，

主要以上海蘇州的家常菜和太湖湖鮮為主。

大鍋大灶才能燒出媽媽的味道

蘇州玉雕、刺繡、樂器、

緙絲、傳統服飾、古建木作、金磚、手工傢具等

手工藝產品傳承歷史悠久，

這些也是我們想要傳遞給來到這裡的客人。

最終完工後的山南水北，

佔地將足足有5800平米，

3幢主體建築，35間客房。

另外還有接待大堂，

咖啡廳，啤酒吧，西餐廳，

Spa中心，酒窖，雪茄吧，

綜合公區，會議室，泳池等等，

這些公區我們都留出了充足的面積給到客人，

未來也會做得更專業。

我們用了整整一年來打造這個房子，可能是我過去40多年裡最用心的一個房子。

不厭其煩，自虐式地去摳每一個細節，是因為我把它當做一個家來打造，而打造一個家，花再多心思也都不為過。

再過兩個月，

對面的天平山上的楓葉都將變色了，

而我在山南水北泡好茶等你來。

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暗號：

「山南」

2018年9月6日20：00

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發起

「

山南·水北

」

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