袁隆平是怎樣一步步被推上神壇的

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作者：黃章晉 來源：大象公會

食物主權按：從改革開放後被稱為「雜交水稻之父」，到近些年來因隆平高科和轉基因問題受到質疑，袁隆平幾十年來一直處於輿論的風口浪尖，褒貶不一。「袁隆平」不再只是一個人名，而是集中了糧食安全、雜交水稻、中國種業、科學等諸多爭論為一身的話題。本文圍繞袁隆平討論了幾個關鍵問題：是不是雜交水稻讓中國人不再餓肚子？袁隆平「科學家神」的公眾形象是如何被樹立的？雜交水稻的成功是袁隆平的個人成績，還是集體時代的群眾創舉？袁隆平的公眾形象如何被套現？

謝華安

2012 年初，因為袁隆平團隊和謝華安團隊先後創造超級稻紀錄，總算有機會系統梳理一下雜交水稻與袁隆平話題。我記得《鳳凰周刊》記者楊桐花了近一個月時間進行採訪，在今天能見到的相關報道里，他應該是梳理得最翔實準確的。

因為文章不上網，這組報道幾乎沒有任何影響。不過，我並沒有因為一萬三千多字的報道，就對此話題喪失興趣。當時雖有方玄昌等擅長科技報道的同行幫助，那組報道依然留有遺憾之處，很多東西並沒真正梳理清楚。

現在，我們一樣一樣說。

一、誰讓我們不餓肚子？

寫到這裡，只是為了強調這樣一個事實：中國糧食總量和人均消費量的增長，是所有穀物單產大幅提高的結果，而不只是推廣雜交水稻的結果。在這三種作物中，如果按單產的提高幅度看，水稻反而是貢獻最小的。

相對的是，中國的玉米每畝單產從1970年代的205公斤，提高到2004年後的382公斤。中國的小麥每畝單產，從1970年代的123公斤，提高到2000年後的354公斤。

現在，我們該談水稻了。

水稻分粳米和秈米，是兩個不同的亞種。如果你無法記住兩者的區別，可以簡單地記為，粳米就是日本米和東北米，秈米就是難吃的普通南方大米。

我們經常聽到的雜交水稻，指的是用雜交稻育種這種特定技術培育的品種，它大都是屬於秈型的。而今天中國單產最高的水稻，其實是主要在東北種植的粳稻，而不是淮河以南水稻種植區的秈稻。

也就是說，中國水稻單產的提升，同樣並不全是雜交水稻的貢獻。

雖然我們一直能聽到高產水稻的新聞，但實際上，自1990年代末以來，中國水稻單產幾乎就陷入停滯狀態，雖然單位水田施用的化肥和農藥依然在穩步增長。單產始終保持穩步增長的，反而是一直不被關注的玉米和小麥。

然而，中國沒有任何一種作物的品種和育種工作，在輿論上獲得過雜交水稻這樣的支持。

小麥、玉米的育種技術進步，都有過多個不同階段，單產水平是像台階一樣逐級提高的。典型的如玉米，不同階段的技術進步，是由全國各地不同的研究機構取得的。而水稻卻是例外，像是袁隆平取得一個決定性突破後，單產才大幅增長的。

事實上，這是媒體報道形成的一種錯覺。中國水稻育種技術，同樣經過了多個階段的技術進步，並非只有「雜交水稻」這一個巨大而籠統的台階。中國水稻育種技術對提高水稻單產，具有GeMing性的進步有三次。

美國水稻種植分布

看到這裡，你大概也會發現，袁隆平是不是「雜交水稻之父」也許沒那麼重要，因為雜交水稻對糧食增產的實際貢獻，至少和我們以往形成的印象有極大落差。它不是巨大的功勛是否被袁隆平一人獨攬的問題，而是這個功勛被大大拔高了。

即使袁隆平是百分之百的「雜交水稻之父」，又能怎樣？中國玉米、小麥對中國糧食增產的貢獻，不低於水稻，它們的育種成就，不低於水稻——唯一的區別在於，我們從沒聽說過「玉米之父」或「小麥之父」——這是最值得細細思量的地方，它絕不是一種正常現象。

二、完美的「科學家神」

其實，只要認真看到這裡，你就該意識到一個問題，照正常情形，無論是袁隆平、謝華安還是別的什麼參與者，是不會被公眾知道，更不會被稱為父親、母親的。

請想一下，我們聽到雜交水稻這個詞，難道不是因為袁隆平這個人嗎？如果不是這個人，誰願意去記住它的增產幅度、養活了多少人？除了引起恐慌的轉基因玉米，有誰聽過小麥、玉米、大豆的任何品種嗎？更何況是與特定品種相關的具體研究者。

在質疑袁隆平「雜交水稻之父」的資格時，最喜歡被拿出來的是美國人Henry Beachell。我以前也喜歡說，他才是國際上承認的「雜交水稻之父」。

Henry Beachell是洛克菲勒和福特贊助的菲律賓國際水稻研究所的研究員，1966年培育出奇蹟稻IR8，水稻單產10年間翻了一番；1996 年獲得世界糧食獎。

問題是，你要是去英文網站搜索，是找不到 Henry Beachell 有「雜交水稻之父」這個頭銜的。

Henry Beachell

在這裡，我特彆強調一下：爭論誰才是國際上公認的「雜交水稻之父」，純粹是掉進了中國人挖的坑。

事實上，雜交水稻這項育種技術，讓袁隆平以「雜交水稻之父」成為老少皆知的超級明星，是由於種種時代的特殊原因，才被塑造成空前絕後的政治奇觀。

這一切是不可複製的。

一個科研人員，知名度覆蓋所有人群，今天的年輕人可以完全不知道三十年前的明星，但誰不知道袁隆平呢？不要說是在中國，放眼全世界，也找不到這樣的例子。不誇張地說，袁隆平就是獨一無二的現世「科學家神」。

袁隆平在公眾中呈現的形象，完美地符合中國人心中偉大科學家的形象。或者說，中國人對構成「科學家神」應該具有的基本要素，幾乎全都能在袁隆平身上找到。

今天公眾對袁隆平的好感，真不見得有多少是因為他多養活了多少人，在最近十年里，多養活多少人這個話術，至少對年輕人是失效的。公眾對袁隆平的好感，很大程度上是公眾形象的成功。

還記得前兩年網上突然爆紅的科學家李小文嗎？

朱英國

不過，1974年全國雜交水稻攻關大協作時，袁隆平是全國協作組組長，而朱是湖北協作組組長，大家當然都去攻關袁隆平團隊發現的「野敗」系，而朱英國團隊的「紅蓮」系則被冷落。

中國雜交水稻的英雄敘事史，基本上是一個以「野敗」係為中心的敘事史，紀念文集中讓朱英國撰寫《雜交水稻研究50年》，相當於請張Guo燾寫中國GM史，而《紅蓮型細胞質雄性不育的發現利用研究及展望》，則相當於請張Guo燾撰寫偉大的四方面軍GM史。

大哉，隆平。

三、被遺忘的領袖

但是，袁隆平最初出現在媒體時，並不是以今天的這種完美形象登場的。

從方毅手中接過特等獎的袁隆平

西格麗德·施馬爾澤的《紅色革命，綠色革命：社會主義中國的科學農業》（英文版）。

袁隆平等人研究雜交水稻，其實是當時全國各地群眾運動式搞科研的「大規模雜交育種科學實驗運動」的一部分。

WG結束前，甚至有過比袁隆平耀眼得多的另外一些雜交水稻之父，比如李貞生。他不但頻繁出現在官方報道中，甚至還有專門的紀錄片。他之所以成為那個講究集體主義時代的個人英雄，因為他是個大老粗。

西格麗德·施馬爾澤（Sigrid Schmalzer）

臨別時，在家練了幾十年書法的華Guo鋒，送給袁隆平一副字：「隆平同志：貴在創新」。它被袁隆平放在辦公室顯要的位置。

四、科學家神的進化史

統計出處：王春曉《話語視域下的袁隆平媒介形象研究》

說雜交水稻突破西方權威的理論禁區，無論文字寫得多麼通俗易懂，絕大多數人都無法複述。但是，多養活了幾千萬人，每個中國人都聽得懂，尤其是，在剛剛吃飽飯的中國人心裡，比較科學家的重要性，大家是很願意把他們的貢獻折算成可以養活多少人的。

對於多養活幾千萬中國人的功勞，改革開放初期，沒有任何個人敢分享分田到戶的榮耀，因為它是證明改革開放正確的第一成就，當改革開放的成就多到根本不太在意糧食時，才輪到雜交水稻的宣傳機會。

但是，如果全民都不太在意糧食產量時，雜交水稻能多養活多少人這個提法，仍不會被人在意，袁隆平的偉大也會被人忽略。

這時候，有個笨蛋及時跳了出來，這個人叫萊斯特·布朗。1994 年，布朗寫了一本報告，叫《誰來養活中國》，這個美國版的《貨幣戰爭》立即讓全中國人都炸毛了。

美國環境問題和農業問題專家萊斯特·布朗

記者們依然喜歡讓袁隆平站在稻田裡鋸小提琴

我沒有研究過電視連續劇《袁隆平》，如果這部電視連續劇里，居然沒有把1973年的那個傍晚，這人類歷史中輝煌偉大的瞬間，完整地呈現在觀眾面前，讓他們無法呼吸，我覺得，編劇和導演應該立即用拖鞋打死。

今天，中國網民對袁隆平的魅力，幾乎沒有任何免疫能力。

在沙漠里種水稻，在海水裡種水稻，這種燒錢搞法換成其他什麼人，也許早就被網民罵死了，但這是袁隆平，他的一切，都是當世神農不斷展現他的法力而已。

仔細留意下新聞，在中國，育種專家親自上陣，不停地靠堆錢創造高產紀錄的，全部是雜交水稻，而其他糧食作物和常規稻種，幾乎就看不到這種奇怪的競賽。

原因或許很簡單，常規稻種和雜交小麥之類，農民可以自己育種，做種子開發研究的，一個好種子自己只能賣一次。雜交水稻就不同了，必須每次都從我這裡買。

其實，隆平高科2000年上市，標誌著農民低價獲得雜交稻種的時代就此終結。而袁隆平和中國農民的關係，也早就不再是農民和幫助農民增產的人民科學家的關係。

當時，湖南農科院和國家雜交水稻中心，居然變成了這家上市公司的科研基地。

今天，隆平高科已成為中國雜交稻種市場最大的公司。

一個勤勞的種地總監，守著一畝三分地，歡迎做農業的朋友來撩！

公眾號：唯恆農業（weihengny）

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