那麼大·團圓月餅的故事

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剩下一個月，月餅的總體銷量開始進一步上升，這一個月對各路月餅銷 售商家可謂是「黃金月」。

　　自己吃的、送禮的、往家裡寄的，月餅的消費群體年齡逐漸下降，除了越來越多的年輕人進入社會，節慶文化和節日經濟成為社交成本中的一環，網路的口碑傳播也成為年輕受眾判定產品的重要指標，而這樣的傳播更快、更精準、更具有說服力。

經歷轉型陣痛的月餅產品已經基本回歸傳統食品和文化載體屬性。浴火重生的月餅市場，拋卻了往日備受詬病的「豪華包裝」和「天價月餅」，擁抱「健康」與「口味」。

面對新的機會，各路廠商使出渾身解數，為分得一塊新的蛋糕。但有人歡喜，有人憂。有些商家絞盡腦汁，給自己的月餅使用獵奇的餡料與外形，一上市卻已是半價促銷，商家才不管你好不好吃，

作為純粹的禮品，只要好看就行！

當然也要保存的越久越好~

而高糖高油能讓月餅保質期更長···

而且甜膩的口感，

讓月餅背上了高熱量的罵名，

讓許多熱衷養生、減肥的小仙女、

小鮮肉唯恐避之不及，

即使在中秋團圓的美好氛圍下，

也堅決不嘗一口。

　　有故事的老月餅

　　【那麼大·團圓月餅】雖然出道僅兩年，但在福建漳州已經流行了上千年。相傳它誕生於軍隊，是漳州刺史陳元光，為犒勞開化閩南的將士，用軍糧創新製成的大餅。

　　故鄉水土孕育的糧食不僅可以果腹，還是最重要的精神食量。征戰在外，將士們想得最多的無非是回家團圓。還能吃到親人們親手準備的乾糧，家的牽掛就不會斷，排除萬難贏得凱旋的鬥志就不會磨滅。

特產文化的底蘊

味BACK團隊在尋找大月餅的路上走得並不平坦，歷時兩個月的全國旅行，才在福建漳州遇見了它。被它厚重的歷史底蘊與美妙的中國古早味打動，味BACK決定把它帶出漳州，讓更多的人也能親眼目睹它的美。

　　不同於其他的創新月餅，味BACK【那麼大·團圓月餅】是來自對傳統月餅的改良。能夠在地方流行上千年，說明了大月餅的口味接受度高。再加上味BACK對食材配方與製造工藝的改良以及食材原材料的升級，也就不難理解，為什麼那麼多人喜愛【那麼大·團圓月餅】並重複回購了。

　　有趣有料的新月餅

　　雖說大月餅歷史悠久，但畢竟之前只在地方流行，不為國人熟知。許多人以為月餅就該是小小的一塊，所以在看見【那麼大·團圓月餅】18厘米大餅身後，都感到新鮮。

　　古樸簡約的造型，神奇的貼合當代審美。去年，味BACK發起了#晒晒我的大餅臉#的活動，成功吸引了眾多年輕人的參與，一時間大家與大月餅的合照流行於網路。被引爆後的【那麼大·團圓月餅】20天大賣160萬，剛出道就一躍成為新晉網紅。

美味與健康共存

　　據了解，購買味BACK那麼大·團圓月餅的人群多為20-35歲的年輕人，生活水平較高，購買行為比較理性，對月餅的食材安全以及品質會有更多的關注。味BACK重視用戶的建議，以用戶的呼聲來指引產品方向。層層精選北海紅樹林海鴨蛋、台灣麻薯、廈門肉鬆，打磨生產工藝，致力讓每一塊月餅都同樣的優質。少糖少油，讓營養過剩的現代人吃得健康。

　　我們很難去界定它究竟屬於傳統月餅還是新派月餅。一方面它屬於最古老的月餅之一，在福建漳州流行了上千年，有很深的群眾基礎；另一方面，他又確實靠著出彩的外表、新鮮豐富的口感成為了年輕人追捧的網紅月餅。但不管是作為曾經的軍糧，還是現在的網紅月餅，它都發揚著自己作為情感載體的形象，毫無保留的為人們寄存思念。