紅酒到底是個什麼東西？

雖然紅酒在中國的市場上已經形成了眾國搶灘、品牌異常眾多、從業人員異常眾多的紛亂雜居，可人民群眾的口頭上還是掛著"82年拉菲"的意猶未盡，果然，中國的電視劇害了一代又一代。

到了現在，市場的酒類消費群體已經發生了顛覆性的改變，大眾消費、平民消費已然變成了眾多商家爭相搶奪的上海灘，可是，一提起紅酒，我們的第一印象還是電視劇裡面出現的場景：「高檔的西餐廳，穿著講究的侍酒師、擺盤精緻的牛排海鮮、還有就是來瓶拉菲」，原來，那還是遠離我們老百姓生活的異國他鄉呀。

在這裡，呂哥鄭重的說一聲，那紅酒就是個喝的東西！

官方教材裡面說的：葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料，經全部或部分發酵釀製而成的，酒精度不低於7.0%的酒精飲品。葡萄酒按照顏色分為：紅葡萄酒、白葡萄酒還有桃紅葡萄酒，由此可見，紅酒只是葡萄酒的一種。我參加過好多次的品酒會，每一位紅酒愛好者都用自己肚子裡面的紅酒專業術語來評價每一款酒，可不見得，評價高的酒就是大眾喜歡的酒，除了喜歡收藏的骨灰級愛好者。

如果你不喜歡白酒的酒精味道和辛辣口感以及無法忍受醉酒之後的不雅現場，

如果你不喜歡啤酒等果酒的上不了檯面以及幾瓶之後的頻繁廁所，

那就去喝紅酒吧，沒了勸酒之詞，沒了不雅現場，有的就剩紅酒與食物的融合、場面融洽的交流氛圍和朋友、情人之間的情感碰撞，隨著每人一杯的「cheer」，收穫一份寧靜安詳的晚餐之旅。

最後，呂哥多心勸一句：大眾超市裡面的紅酒最好不要去買，可以選購紅酒的地方你一定知道。