什麼是無味之味？
09-04
一種行為藝術。
最開始是某些人用來形容故宮舊藏普洱茶的味道，後來又被各路披著文藝畫皮的所謂茶人用來各種瞎用，彷彿無味之味方才是茶之至味。
問題是，故宮舊藏普洱早在多年前就已經是報廢品了o(╯□╰)o
普洱茶在清宮從來也不是什麼高檔貨色，早期不過是用來煮奶茶以滿足游牧民族的舊習。後來隨著滿人漢化程度的逐漸提升，這東西也就和其它一些與享樂無關的滿洲舊習一樣，被他們漸漸遺忘。普洱茶進貢數量也減少甚至停貢。
故宮舊藏普洱，不過是當時的宮中遺物，從來也沒人把它當個寶貝，以至於從清末到建國這數十年間的風雨飄搖也沒什麼人打它的主意——主要是在失修的故宮之中，普洱茶的存放環境惡劣到極點。感興趣的可以搜索一下故宮一些不開放的偏僻院落的照片，普洱茶的存放環境就這這種除了地下哪面都能透風進雨的環境中，甚至其究竟在民國幾年報廢都已經是不可考的事情了。
建國後，這批茶葉中的部分曾經用來支援社會主義建設——部分老茶被打碎摻在新茶葉里出售（散茶形式）o(╯□╰)o，算是這批老茶的最後餘熱。
再後來，有人喝到了這批報廢茶，將報廢茶的沒滋沒味美化成了「無味之味」，嗯，挺會玩~~~~~~畢竟在鄧sir的書里，紅印都是產於1940年代的穿越茶品，一個無味之味就算是添頭了。
實際上現存保存完好的老茶年代最久可以上至清末（號級茶/古董茶）。
參見：
真的是單大寶：《「古董茶」初級飲用指南》的初級勘誤指南?zhuanlan.zhihu.com那味道，反正就算是「有味之味」了，這聽著確實不如無味之味有意境、逼格高，對於那些禪里禪氣的牛鬼蛇神來說還是這無味之味的話術好使喚。
不就是皇帝新衣唄，說的蠻日式的。
另外我記得這個觀點好像是好久好久以前某個搞烘焙普洱的人提過，現在早就過氣了，沒必要拿出來炒。
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