韓國十大美食,看過之後讓你垂涎欲滴~
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1. 烤肉
烤肉被稱為韓國的BBQ,很合中國人口味。烤肉和普通的BBQ還不一樣,不用特意去挑出其中的骨頭,而且還有甜甜的醬牛肉的味道,老少皆宜。以在國外開韓餐廳為主題tvN綜藝《尹食堂》的菜單上,烤肉也榜上有名。
2. 五花肉
外國人最喜歡吃的韓國美食之一非「五花肉」莫屬。香噴噴,有嚼勁的五花肉蘸上包飯醬,很受歡迎。連好萊塢明星來到韓國,也要吃五花肉。電影《復仇者聯盟》主演小羅伯特.唐尼曾經在Instagram上傳過自己來韓國做電影宣傳時,享用五花肉和燒酒的照片。
3. 炒雜菜
和外國的通心粉一樣受人歡迎的莫過於「炒雜菜」。「炒雜菜」不辣,而且還有淡淡的甜味和醬香的味道,被稱為韓國麵條。粉條特別有嚼勁,再加上各種蔬菜和肉翻炒,可謂色香味俱全。
4. 海鮮蔥餅
被稱為「韓國披薩」的「海鮮蔥餅」也被外國人津津樂道。酥脆的口感和披薩很相似,所以外國人的接受度也比較高。再加上魷魚和海鮮,讓人感覺非常健康。同時,韓國傳統米酒和海鮮蔥餅的夢幻組合被越來越多的外國人所熟知。
5. 炸雞
韓劇《來自星星的你》讓炸雞啤酒組合風靡世界,越來越多的外國人迷戀上了這種味道。韓國炸雞風味特別多,有原味炸雞、醬香炸雞、蒜香炸雞。在韓國的旅遊路線中,甚至有「炸雞啤酒旅遊」這條路線。
6. 拌飯
最早傳播韓國美食文化的先驅。以至於提到韓國味道,大家首先想到「拌飯」。外國人來到韓國,最先嘗到的韓國料理之一便是拌飯,豐富的原材料,擺放在精緻的餐具內,無論色相還是味道,均堪稱一流。韓國人在吃拌飯的時候,會放入很多辣醬,而吃不了辣的外國人,不加辣醬直接拌著吃。
7.紫菜包飯
「紫菜包飯」為後起之秀。除以大米為主食的亞洲文化圈之外,其它國家對米飯比較陌生,但是他們卻很喜歡吃紫菜包飯。紫菜包飯可以一口放入嘴中,食用方便。為照顧外國人的口味,加入豬排或者芝士的混搭紫菜包飯也在悄悄佔領市場。同時,紫菜包飯食用時,無需筷子,也被稱為韓式手抓飯,受到越來越多外國人的歡迎。
8. 參雞湯
參雞湯在製作過程中,放入了豐富的中藥材,充分燉煮,因而有恢復體力的功效。因參雞湯一直被冠以健康食物的美譽,所以受到越來越多外國人的喜歡。為兼顧外國人的口味,參雞湯使用肉嫩鮮美的童子雞,同時放入鍋巴、堅果等新口味的參雞湯越來越多。
9. 炒年糕
韓國的代表美食「炒年糕」。炒年糕在街頭巷尾隨處可見,而且有很多風味。為兼顧外國人的口味,減少辣味,增加芝士口味的芝士炒年糕。有著甜甜醬香的宮廷炒年糕,透著奶油香氣的奶油炒年糕,是不是都讓你垂涎欲滴呢?
10. 海苔
.外國人最喜歡的韓國美食非泡菜也非烤肉,而是「海苔」。實際上,很多外國人來韓國遊玩,海苔是必備購物清單之一。海苔可以直接和白米飯一起吃,無需其它小菜,所以非常受外國人歡迎。酥脆的口感,鹹鹹的味道,讓人回味無窮。
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