【乾貨】一場關於木材的對話

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緣起：

趁北京東壩名貴木材市場（木家具行業的上游市場之一，華北地區最知名的木材市場）外遷至天津潘庄之際，禾描榮幸邀請到DL木業的Z總來做木材講座，謙虛的Z總說「講可以，但講座不敢當，氣氛嘛，輕鬆些最好」於是就有了這場關於木頭的茶話會。

既然是下午茶沙龍，奔著知識共享的原則提前消息了很多友商，於是部分感興趣且剛好有空的朋友齊聚一堂。Z總在木材圈摸爬滾打十數年，知識儲備量令人咋舌，無論是深度還是廣度都堪稱榜樣模範（真正的大佬平時沒空寫字分享），以下部分筆記略作整理，雖知識點略散，不過都是硬知識乾貨。歡迎探討，與大夥共勉。

1. 聊了聊東壩名貴木材市場的前世今生

回憶起來，東壩一片最早都是賣建材的，從04年才開始新增木材市場，至今14年風雨，商品廣泛供應給家具行業、地板行業、人造板行業、樂器製造業等等。最輝煌的時候，國內木材交易集聚區，北京（東壩）、上海（福人）、廣州（魚珠）各有一個大市場，形成三足鼎立之勢，東壩正是北京的擔當，08年-10年間，這種優勢十分明顯，基本「壟斷」整個華北地區，直到後來各地的二級市場紛紛成熟，這種壟斷勢頭才有所減弱。

如今，整個市場都要整體搬走，那麼響應政策的這次搬家，禾描看來何嘗不是一次新的機遇呢，禾描一直很強調順勢而為，禾描工廠本來受區域限制無法擴張，去年年底積極響應政策從北京搬出，入駐緊鄰京津冀地區的中國中部傢具產業集聚區。我們花了幾個月的時間來恢復生產，擴大廠房，改良設備，優化管理和生產流程，現在看來收穫已遠超損失。如此，也祝願東壩市場搬去天津後，樞紐作用還能持久保持。

2. 聊了聊中國市場，北美市場，歐洲及其他市場

中國現在嚴格意義上講是不允許國產木材在市場流通的，即便有，基本都是少部分地方林業局因特殊原因採伐；

北美市場主要指美國市場（加拿大也很好，但稍遜），美國出產率最高的材種是赤楊（主要用於製作櫥櫃）和紅橡，但最負盛名的還是黑胡桃，黑胡桃在歐美市場的地位等同於小葉紫檀和大紅酸枝在中國的地位。北美其他的闊葉林硬木樹種也是極具競爭力的，比如白橡、櫻桃、硬楓（硬楓一般做運動地板比較多，用以做傢具相對少）等。不過現在市場上就家具行業的供應量來說，白橡是十分緊俏的，不容易買到貨，這是因為大部分白橡材都被地板行業買走了，地板行業對白橡的需求那是相當大，看來大家對白橡的耐磨屬性的認可都是非常一致的。

歐洲，因為國家繁多，而且普遍人多面積較小，市場規模有限，顯得不如北美大氣統一。

其中，貿易量較高的歐櫸的出產國主要是蘇聯時期的東歐那些國家，品質比較好的產地比如羅馬尼亞。

至於東南亞市場和非洲市場，因為盜砍盜伐現象過於普遍，很多木料的合法性存疑，這裡就不多述及了。

3. 具體聊了聊黑胡桃的市場

這麼多年來，如果評價黑胡桃在經濟材種里一直唱主角，好不為過，去市場上有所了解的話，一定也能切身感受到。

黑胡桃雖然名貴，但是缺點也是有的，比如髓心導管、釘結等等，不過黑胡桃的很多自然缺陷也被當做了獨特特徵加以宣傳，反而成為另一種美，也是黑胡桃價值所在的一個重要組成部分吧，物以自然為貴。

說起黑胡桃的著名品牌MidWest（logo是MW的藝術字，俗稱「三撇」）想了解官網點這裡，這是一家家族企業，掌門人已經70多歲了，無合適的接班人，所以對佔據更大的市場規模並無雄心，本部的出產量雖然穩定，但幾十年來一直比較有限，隨著需求量的不斷上漲（特別是中國的需求量），MW也會通過收購一些周邊小廠的產品貼牌或直接委託生產等方式滿足市場，於是導致近來年大家普遍反映MW品質有波動。

其他出產黑胡桃的品牌其實很多了，但很難說究竟哪家更好哪家不好，具體要看是哪包貨才能判定。

4. 一些小知識

產地

大致可以按緯度分，比如同緯度美國產黑胡桃，中國就產胡桃楸木；美國產白橡，中國就產柞木；美國產白蠟，中國就產水曲柳；歐洲產櫸木，中國就產山毛櫸；都是同屬，但是產地不同，木性和外觀顏色等都會有些差別，其餘就是各國的實際森林管理水平和木材工業水平決定品質了。

紅橡VS白橡

紅橡出材率高，但是做本色相對白橡要差些；白橡性子更烈，需要更細緻的處理，and白橡的虎斑現象比紅橡更普遍。

心材VS邊材

一般越靠近心材質量越差，邊材質量要好很多，但是邊材處理不好容易有白邊。

含水率

美國材一般都是烘乾到10%-12%之間，出口前就已烘好，這個含水率對中國北方的氣候還是比較適應的，通用性更高。

砍伐季

對經濟林區來說，每年都有砍伐季，一般是在秋冬交界的月份，那個時候森林裡溫度適宜蚊蟲少，到有積雪的時候，木材往外運輸也相對春夏季節更便利。

沉放

中國市場買到的進口經濟材種，通常都是同年砍伐出產的木材，除非遇到積壓庫存（很少有這種情況），當然，有些行業對木材的沉放（成本很高）是有非常高的要求的，比如製作樂器。

海運

木材貿易通常走海運，按條櫃來計量，每條櫃若干包，大約30方，每條櫃可以不超過兩種材種混裝，從美國西海岸（大部分）到中國25天左右，從美國東海岸到中國45天左右。板子都是在美國做好烘乾之後才出口，封端面的是油漆，為了運輸途中防止受潮或開裂。

窯干

烘乾時候都是一包一包烘乾，等長的料進烘乾窯，出來後首先會有一定比例的干縮，另外還要揀選和切邊，所以成本每包里總會有幾根短那麼一截。

木材最終在使用中感受到的品質與生產階段的烘乾工序關係莫大，烘乾得好，木材的內部應力消除得更多，出問題的幾率會變低。

5. 聊了聊木材經銷商們主要發揮哪些作用

有些工廠可能會想我們不如直接自己進口木材，但是比如北美市場，搭售現象很嚴重，如果廠家直接從源頭購買木材，搭售是不能匹配真實需求的，而且廠家通常很難有話語權指定長度、厚度、品質等生產要求。（搭售指你想買兩包白橡，對方可能要求你必須同時買一包赤楊，否則不賣，也是賣方調整自己庫存的一種重要手段）

經銷商則對此寬容度相對高一些，但是也會具體通過市場手段調整銷售。

另外如果貨不對標，通過經銷商能得到更有效的服務，與源頭對接，糾紛成本極其高昂，老外不會加班幫你處理的，除非放棄糾紛。

通常來說，經濟材種不存在像紅木那樣的壓貨惜售現象，更多是秉承快進快出的銷售原則，這樣能保持流水，作為經銷商也有更多的信心與源頭談判。

6. 聊了聊對近年來快速崛起的設計師品牌們的認識

本色終飾的產品——需要使用高等級板材，否則表面質量打折扣。

上漆或深色終飾的產品——一般使用較低等級板材。

與傳統品牌相比，獨立運營的設計師品牌們受木材價格波動的影響更大，因為國內的設計師品牌，原料和加工成本在整個成本里佔比很大，不像傳統的傢具品牌，成本包含大量的運營成本，能夠把原料和加工成本扣得很低，攤得很薄。

國內消費者消費習慣的原因，設計師品牌更看重實木傢具的色差、表面的紋理等，對木材的結痂、白邊等自然特徵寬容度低。

7. 聊了聊行業標準和知名品牌

NHLA（全美硬木板材協會）制定了美國闊葉木板材的標準，FAS級指83%以上的凈劃面板材。

因為厚度的影響，板材主要分上下兩面，等級是由板材較差一面決定的。

而為了「瘋狂的」中國市場，能供給更多的貨，美國特意給中國定製了FAS級1face標準，即單面FAS級，這個標準是按板材較好一面選擇，如果該面達到FAS級要求，哪怕另一面為2com等級，最終也可以算作FAS 1face級。原本是沒有這個標準的，不過，對於傢具製作來說，1face也是足夠使用的。

黑胡桃的等級寬容度比其他木材要高一些，因為黑胡桃的小缺陷確實更多。

美國最有規模的木材商是貝利集團（Baillie），像出白橡很不錯的Augusta品牌，屬於AHI公司，而AHI公司又是貝利集團的子公司。

高吉斯公司很不錯，他們的木材色差控制得非常好，有專門的選色工序，買木材包上會有具體體現。

雖然聊了整個下午，意猶未盡，但時間限制，先分享這些。

禾描也會組織更多乾貨，更有趣的講座和分享。

by禾描

2018.5.8

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