6 條讓寶寶吃好的建議，很多家裡第一條就沒做到

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之前我發過美國兒科學會對於如何為寶寶選擇零食的建議，但沒有具體的數量參考。今天，參考美國兒科學會和中華營養學會的指南，我總結了 6 條建議，幫助孩子們吃得好、長得好。

建議一：蔬菜要佔到總食物量的1/3

每天給寶寶準備4種以上的蔬菜，其中 2 種以上為紅、黃、綠、紫的深色蔬菜。

• 紅：西紅柿、紅甜椒、紅辣椒等
• 黃：黃甜椒、玉米、南瓜、胡蘿蔔等
• 綠：菠菜、油麥菜、西蘭花、青椒等
• 紫：紫甘藍、紫油菜、紫洋蔥、紫蘇葉等

美國兒科學會建議鼓勵孩子吃彩虹色的食物，其實異曲同工的。

建議二：每天吃2-4種主食

每天給孩子準備2-4種主食，豐富主食和能量攝入。

• 精細糧食：米、面、粉絲等
• 雜糧：糙米、蕎麥、燕麥等
• 雜豆：紅豆、綠豆、芸豆等
• 薯類：土豆、紫薯、紅薯等

建議三：每天吃半斤水果

水果是主食和蔬菜的補充，但不能替代蔬菜，所以選擇水果的原則是：種類豐富，但每天吃的量大概200-300克。這是因為水果含有糖分，過多的攝入可能影響正餐進食，或因為攝入能量過多，造成體重負擔。

建議四：選擇優質蛋白質

優質蛋白質通常包括：魚、肉、蛋、豆、奶等。

• 各種新鮮的魚類，大豆及豆腐等豆製品，既能增加優質蛋白質，又不會帶來過多的脂肪負擔。
• 如果擔心寶寶貧血，則需要經常吃一些牛肉、鴨血等。
• 寶寶每天喝400ml牛奶，再補充400國際單位的維生素D，就不會缺鈣。

建議五：精選健康零食

時刻都在長身體、餓得快的的孩子們，確實需要零食作為三餐之外的補充。但由於零食熱量高，會影響孩子的正餐。所以，爸媽們不僅要精選優質零食（而非精製加工、營養流失過多的膨化食品，以及含有大量精製鹽和精製糖的食物），也要注意控制攝入量。

例如堅果、肉乾/肉鬆、海苔、酸奶、牛油果、花生醬、乳酪等都是很好的零食，但還需看清食物標籤，選擇原味而非鹽焗或者加入大量糖的口味。

??建議六：養成良好的用餐習慣

教孩子們專心享受食物本身，細嚼慢咽、專心吃飯等很重要。其他的小毛病，比如：睡懶覺不吃早飯、邊吃邊玩、邊看電視/手機/ipad邊吃東西、狼吞虎咽、時刻都在吃零食等壞習慣，可能導致寶寶長得太胖或者太瘦。

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