漂浮農場、地下農場、海洋農場，，，引發行業地震的農場你了解嗎

09-02

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轉自：農業行業觀察

國外農業幾乎由89%的大型農場組成，這些大型農場肩負著當地食品和健康生活方式。

當然，他們滿滿的高科技和現代化也讓我們為之一振。

接下來，農業君幫助大家梳理世界8個首個或者唯一的特色農場，學習他們具體操作方法和切入點。

世界首個漂浮農場：機器人擠牛奶+LED燈種植草料

污染已經無處不在。健康的食品才是人們的需要。如何為都市的消費者或用戶提供更加健康、安全的食品呢？

荷蘭房地產公司Beladon正在鹿特丹默威港建造世界上第一個「漂浮農場」，並將利用它來養殖40頭Meuse-Rhine-Issel奶牛。值得注意的是，這裡有機器人幫助擠奶。

在這些室內農場，在紫外線的照射下，農作物垂直種植在成排的架子上。Beladon的農場有三層，有錨固定在海底，預計將於2018年底開放，每天生產約800升牛奶。

同時，該農場還種植浮萍為奶牛提供健康飼料。

漂浮農場的總經理阿爾伯特·布爾森(Albert Boersen)說：「我們的奶牛所吃的至少有80%是鹿特丹食品工業產生的廢料。」

「我們也將種植浮萍作為動物飼料。它富含蛋白質，生長迅速，可以用牛尿餵養。我們將在特殊的LED燈下安裝四五個垂直平台，用於種植這些植物。」

全球首個無人農場：不需要用手

2018年9月，英國哈普阿丹姆斯（Harper Adams）大學與Precision Decision公司合作的項目Hands Free Hectare收割了全球第一批全過程沒有人工直接介入的麥子。

Hands Free直譯過來就是「不需要用手」，而這個項目的目標就是證明全程自動化的農業活動是沒有技術問題的。

在這個試驗田裡，拖拉機、探測車、收割機等都是在傳統機器的基礎上進行改造得到的

這台無人機除了能夠繪製路徑、進行GPS定位之外，還能聯合別的裝置進行許多耕種的工作，比如採集樣本。

Hands Free Hectare這一項目並非是完全無人操作的，除了無人機的某些工作需要人工操縱之外，機器的作業也需要受到監控，而人們只需待在田地後面的操作間里就可以完成這些工作。

世界上唯一的福布斯五星級奢華農場：五星級服務和享受

岩石溪農場（The Ranch at Rock Creek）位於美國蒙大納州的菲利普斯堡，這個農場之前是19世紀晚期的一個宅基地，投資銀行家曼雷在2007年買下了這裡6600英畝的所有權，2010年對外營業。

岩石溪農場的廚房主題是一個關於蒙大納州牲畜、野生動物、草藥和收穫的故事。

主廚所使用的原料大多數來自牧場，其餘的也來自當地，用傳統烹飪手段，結合現代味覺來烹飪。同時，所有膳食會根據顧客的偏好來量身定製，幾乎每天更新菜品，尤其是兒童的菜單。

非常值得一提的是農場的接待服務。從客人預定到離開，農場的專屬大使會提供超越傳統的豪華禮賓服務。

他們會在客人預訂房間之前就和客人溝通，幫助客人挑選適合他們的房間。當他們預定後，農場大使會詳細了解天氣、旅行時間、飲食習慣、每周活動和個人喜好，為旅客定製一份旅行計劃，並從一份包含在他們的住宿中的多達20多項活動的清單中進行選擇。

在他們看來，遊客來到農場後，是陌生的，作為主人有必要提供一系列服務，讓遊客只負責放心去玩就好了。

同時，在農場里，你既可以像牛仔一樣生活，練一練傳統的射擊、滑雪、騎馬、釣魚，也可以像現代人一樣享受SPA、高爾夫。

除了日常的活動，在特定的節假日，岩石溪農場還會組織各種專屬活動。

比如在平安夜和聖誕節，農場不僅可以雪橇乘車、現場音樂、曲奇裝飾和聖誕樹狩獵，還有雞尾酒、現場樂隊、舞蹈、卡拉OK以及午夜煙花。

世界首個地下農場：綠色農業

英國倫敦南部克拉彭（Clapham）地下的廢棄二戰防空洞重獲新生，它被改造成世界首個地下農場「地下生長」，用於種植香草、沙拉菜以及各種蔬菜，以滿足倫敦日益增長的餐館供應與家庭所需。

「地下生長」的構思，最初是在三年前由商人Richard Ballard 和 Steven Dring 共同提出的，他們相信藉此可以幫助應對城市人口增長的壓力，為民眾提供更健康食物。

這些作物在密封的潔凈環境中生長，洞內有成熟的通風系統、先進的照明以及高效的循環灌溉系統，可確保作物在低能耗情況下生長。農場的工作人員採用綠色能源的LED燈光取代陽光，種植出對環境零負擔的新鮮產品。

「地下生長」的第一個商業客戶是倫敦考文特花園，今後它的供應對象也將會擴展到倫敦當地的一些餐廳、超市和批發市場。Michel Roux Jnr認為這是一個很好的創業典範，可以幫助倫敦可持續農業的發展，並引領世界綠色農業的創新潮流。

全球首個機器人農場：種菜效率提高百倍

據《衛報》報道，一家叫Spread的日本公司正在日本京都計劃建造世界上第一個機器人農場，以應對日本人口老齡化帶來的勞動力短缺的危機。

這個機器人農場將在2017年正式投產，從種植、管理、收割到分銷都由機器人代勞。

這個具有工業規模的農場，是由日本植物生理學家島村重治不久前創建的。該農場裡面裝了17500盞特別設計的LED燈，分布在各有16層的18個種植架上，可模擬白天與黑夜，通過嚴密監控光合作用程序，促使生菜的生長速度比戶外農場快了1.5倍，報廢率也少40%，生產效率提高100倍。

該公司表示，機器人農場的產量高，勞動力成本可降一半，消費者也可以買到更便宜的蔬菜。

與傳統農場相比，這種室內農場具有很多優勢。由於採用立體植槽與水栽技術，其佔地面積極小，而且多達98%的水可循環使用，也不需要噴洒殺蟲劑。另外，人工照明與嚴格的溫濕度控制使種菜人不再靠天吃飯，而且更容易掌控與落實生產計劃。

全球第一個沙漠農場：20公頃生產1.7噸西紅柿

2016年10月10日全球第一個在沒有土壤、沒有水只用海水和太陽能的沙漠里農場正式運營了而且在試運營期間20公頃的沙漠生產了1.7萬噸西紅柿。

這是第一個充分利用太陽光和海水的農場-Sundrop Farm（落日農場），建在澳洲南部靠海的沙漠里。一個國際科學家團隊花了六年時間去研究，只為找到不需要淡水土壤和來自電網的不必要能源就能種出莊稼的方法。

該團隊表示：「傳統溫室利用地下水灌溉，利用氣體保溫利用電力降溫。Sundrop的溫室卻可以將海水和陽光變成能源與水。接著我們可以利用這一可持續的二氧化碳和營養鹽來讓作物生長最大化。」

同時，這個團隊真正的突破是巨大的農場僅僅使用太陽能。落日農場的太陽能來自於2.3萬個鏡子，它們會向一個115米高的接收塔反射日光。天氣晴朗時，一天能夠產生3900萬瓦特的能量，足以支持海水脫鹽廠，並提供溫室所需的電量。

當然，該農場的成本也很高，大約為兩億美元。不過研究團隊稱相比傳統農場，他們能夠更加準確地預測該農場的消耗，這樣的巨額成本最終能夠回本。

世界上第一個3D海洋農場

非營利組織GreenWave負責設計了世界上第一個3D海洋農場的大型示意圖。旨在能使沿海的社區可以恢復海洋生態系統並創造就業機會，將漁民轉變為恢復海洋的農民。」

BFI又這樣說道，「GreenWave的集成模式將把水產養殖從日益脆弱的單一栽培轉化為充滿活力的生態系統,產生更高的收益,。其基礎設施非常簡單:海藻、扇貝和貽貝長在浮動的繩子上,上面堆放牡蠣和蛤籠。從這些作物將用于海洋農民來生產糧食、肥料、動物飼料、醫藥、化妝品、生物燃料和其他副產品。農場將過濾有害、有污染物污染物的水,封存二氧化碳,並支持生物多樣性。因此，這樣能恢復而不是耗盡我們的生態系統。「

除了國外世界級農場之外，國內的創業者也在趕超世界。

國內首個世界級都市農場：中糧智慧農場

2015年10月20日，由中糧集團全力打造、坐落於北京市房山區的中糧智慧農場農業科技示範中心正式啟用。

秉承中糧集團「自然之源重塑你我」的品牌發展理念，中國北京農業生態谷以打造「世界級水平的集現代都市農業、健康科技產業、田園養生於一體」的生態衛星城為目標，確立「整體開發，農業先行，產業引領，和諧宜居」的思路，通過主導區域經營、打造區域環境、引領區域經濟、樹立區域形象，最終實現其戰略定位。

全球首個植物大戰殭屍農場

2018年7月9日，位於無錫陽山田園東方北區的全球首個植物大戰殭屍農場開園典禮隆重舉行。

位於陽山鎮田園東方蜜桃村北區內，佔地約40000㎡，將植物、動物、遊樂設備和遊戲主題相結合，邀請丹麥國際團隊設計IP原創非動力遊樂設備，打造集「田野農場體驗+非動力遊樂+IP沉浸體驗+自然教育」於一體的新型農場樂園。與此同時還將在北區打造社區支持型農業項目——CSA農場，主要面向周邊倡導「生活新體驗」的人群，一年四季為其提供有機、健康、可追溯的農產品。

同時，田園東方投資集團聯手美國藝電（Electronic Arts）傾情打造的全球首個植物大戰殭屍農場。

全球首個區塊鏈大農場

2017年4月25日，中南建設聯合北大荒在上海舉辦「區塊鏈大農場」推介會，重點介紹了區塊鏈」技術在「大數據農業」方面的場景應用和經營方式。

據了解，中南建設攜手北大荒合資成立「善糧味道」，共同打造全球首個區塊鏈大農場，基於全球領先的農業物聯網、農業大數據及區塊鏈技術，依託北大荒大規模集約化土地資源及高度的組織化管理模式，創新性地提出「平台+基地+農戶」的標準化管理模式，建立從原產地到餐桌的封閉自治農業組織，打造農產品領域的高附加價值產品電商平台。