牛油果怎麼做更合寶寶胃口？跟著營養師學幾招

斌姐您好，牛油果怎麼做更合寶寶胃口呢？

——網友 Super水妞

斌姐答疑：

Super水妞您好！

您提出這個問題的緣由應該是寶寶不喜歡吃原味牛油果吧？

首先牛油果的營養價值來說，和一般水果不一樣的是，它的不飽和脂肪含量比較高，所以也會被用來榨油。口感相對比較細膩，如果直接吃寶寶不喜歡，那就可以做成酸奶牛油果昔、牛油果草莓泥、牛油果香蕉卷、牛油果意麵等等，可作的食譜還是很多的，其實做法的根本是用其他事物的味道來調和牛油果的味道，所以多半也是將牛油果打泥後來製作。

不過，個人認為，個別食物寶寶不喜歡吃也不用焦慮，除了換種製作方法，還可以用其他食材來代替，比如牛油果，有比較高含量的不飽和脂肪酸，很多堅果也都含有哦。

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