小酌怡情真的對嗎？權威研究：不存在安全健康的飲酒量

與多數國家每天 1～2 杯葡萄酒可能對健康有益的指導方針相矛盾，一項最新大型研究表明，即使每天小酌酒精飲品也有害健康，滴酒不沾才是對自身與他人最健康的保護行為。

《Science Alert》報導指出，平均每隔一周就有關於飲酒風險與益處的研究刊登出來，過去不少結論都表明，適度飲酒對某部分人士能產生一定保護力，比如預防心臟病；隨意詢問醫師或科研人員，多數可能也都告訴你喝上一點酒會讓你更健康，但一份發表在老牌國際醫學期刊《刺胳針》（Lancet）的最新研究，可能準備將這說法撕成碎片。

論文主要作者為華盛頓大學健康指標與評估研究所（IHME）研究員 Max Griswold，該團隊重新分析 592 項已發表的研究來估計健康風險，涉及全球 2,800 萬人（年齡介於 15～95 歲）、195 個國家、時間跨越 ? 個世紀從 1990～2016 年；另外 694 項研究則用來估算飲酒的罹病率。

論文數據來自全球疾病負擔（Global Burden of Disease，GBD）全球研究計劃，這是一個整合、驗證、分析全球疾病狀況的大型資料庫，由世界銀行與世界衛生組織（WHO）於 1990 年發起，畢竟各國對各地區人口的死亡率與健康狀況評估有時不太一致，必須透過大數據整合去蕪存菁。

該論文發現，酒精在 2016 年導致全球 280 萬人死亡，也是年齡介於 15～49 歲者早死、殘疾（酒駕之類的）之主要風險因素，占死亡人數高達 20%。

數據不會騙人，同一年，15～49 歲者酒精死亡率最低的 10 個國家中，有 8 個位於中東：科威特、伊朗、巴勒斯坦、利比亞、沙烏地阿拉伯、葉門、約旦、敘利亞，另外 2 個為新加坡、馬爾地夫。眾所皆知，中東國家由於篤信伊斯蘭教，因此大多有嚴格禁酒令；在新加坡你敢酒駕？鞭刑伺候。

而酒精死亡率最高的 10 個國家中，有 7 個位於波羅的海、東歐或中亞地區，不用說，熱愛飲酒的俄羅斯、烏克蘭、立陶宛、白俄羅斯、蒙古、拉脫維亞、哈薩克被釘在榜上是鐵錚錚的事實，其他 3 個則是賴索托、蒲隆地、中非共和國。

多數國家的飲酒健康指南認為，每天小酌 1～2 杯葡萄酒或啤酒對身體有益，但最新論文建議，滴酒不沾才是最安全的方針。研究人員承認，輕度飲酒確實有預防心臟病、糖尿病、中風（後兩者還沒有完整統計數據）的功效，但帶來癌症的風險更大：對 50 歲以上中老年人而言，飲酒是致癌主要條件，尤其是女性乳癌。

年輕人與飲酒相關的前三大死因則為結核病（主要是在貧窮國家）、交通事故、自殘；每天多喝一杯酒，出現健康問題的風險就再提升一些。

報告還總結了 23 種因飲酒而帶來的死因、引發的不良健康狀況：

1. 心血管疾病：心房顫動、出血性中風、缺血性中風、高血壓性心臟病、缺血性心臟病、酒精性心肌病
2. 癌症：乳癌、大腸癌、肝癌、食道癌、喉癌、口腔癌、鼻腔癌
3. 其他非傳染性疾病：因使用酒品引起的肝硬化、糖尿病、癲癇、胰腺炎
4. 傳染病：下呼吸道感染、肺結核
5. 故意傷害：暴力行為與自殘
6. 意外傷害：接觸火源、溺水等
7. 交通事故

這項研究的結論夠明確也足夠權威，即酒品是健康殺手，報告最後總結，相比於完全不碰酒的人而言，喝酒會讓你的早死風險提高 7%。悲傷的是，你滴酒不沾保護自己與他人，卻難保別人不酒駕，想降低一國酒精死亡率，除了要學會自律外，律法介入也能起到一定影響力。

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