袁昆愛美食：家常可樂雞翅怎麼做好吃？

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小孩子都愛吃肯德基麥當勞，這兩家快餐店主要就以雞肉為主，不管是雞腿、雞排、雞米花還是雞翅，貌似孩子都喜歡。袁昆愛美食認為小孩子吃多了炸雞並不好，今天給大家介紹家常可樂雞翅的做法。

1、雞翅划上刀口打花刀，放在水籠頭下沖水，血水沖乾淨水變清為止。

2、沖好水的雞翅用手稍擠干水分，（可用毛巾或廚房紙吸干水分。）

3、用鹽、胡椒、料酒腌制30分鐘取出。

4、熱鍋熱油，雞翅兩面煎至金黃，加入蒜片、薑片翻炒幾下。倒入和雞翅持平的可樂大火煮開、小火慢煮。

5、可樂快煮干時稍晃動以免沾鍋，加入蔥花起鍋裝盤即可。

家常可樂雞翅是不是很容易做呢？小孩子都喜歡吃雞翅，想做孩子做的媽媽們，還不快去試試？

文/袁昆愛美食，昆哥帶你吃美食，做吃貨！