廚師機評測|凱伍德與廚寶，誰是實用之王

廚師機評測|凱伍德與廚寶，誰是實用之王

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文 | 廚房裡的貓 / 圖 | 網路

誰是

實用之王

時下，越來越多的家庭開始購置廚師機，用於廚房烹飪操作。這一類多功能型廚房電器，可以輕鬆搞定中西式面點製作中的揉面、打蛋、攪拌等步驟，成為家庭主婦的好幫手。

市場上的高端廚師機品牌，首推英國凱伍德（KENWOOD）與美國廚寶（KitchenAid）。本文將針對它們的兩款同類品牌KMC510與K5SS進行三個維度的對比。

凱伍德KMC510

廚寶K5SS

「凱伍德KMC510與廚寶K5SS的基本資料

1、產品特點比較

KMC510是凱伍德的新上市產品，擁有1000瓦的強大馬達動力，可滿足家用、商務使用。金屬機身，白色噴漆表面。可抬頭設計讓操作更方便。隨機附帶搓粉槳、打蛋槳、K字槳這3個攪拌槳。目前所有的附件均可使用，同時提供帶有離心果蔬榨汁配件的組合裝。

凱伍德KMC510採用可抬頭設計

K5SS是廚寶在中國內地的主力機型，造型較為傳統。它功率為315瓦，比較適合家用。採用了固定式機頭，鑄鐵底座，運行時候機身穩定。隨機附帶打蛋器、平攪器、麵糰鉤，但導流罩需單獨購買。

廚寶K5SS採用固定式機頭

通過以上比較可以看出，凱伍德KMC510適用的範圍比廚寶K5SS更廣，可抬頭設計讓操作更便捷，並且外觀設計也更加符合時代氣息，易被年輕人所接受。

2、技術創新比較

從產品技術方面來看，凱伍德KMC510採用皮帶驅動，有3個速度介面，從而可以支持不同攪拌配件和附件；而廚寶K5SS只有1個，限制了它的使用。

凱伍德KMC510創新設計了獨特的環繞式行星軌跡攪拌法，巧妙地利用行星公轉及自轉原理，配合人體工學設計的攪拌槳極速旋轉，可以使攪拌更全方位、更充分。無極電子變速，能夠保證機器的控制性及連貫性，避免對碗壁的刮傷，讓機器運轉更穩定。這些技術的創新已領先於廚寶K5SS。

凱伍德的環繞式行星軌跡攪拌法

凱伍德KMC510的變速及控制設施設計簡便，使用快捷。附件安裝處的蓋口無需螺母固定，安裝及移出方便快捷，容易操作。相比之下，廚寶K5SS附件安裝處的蓋口需要有螺絲固定，操作稍顯繁瑣。

凱伍德KMC510的絕大多數附件為高級不鏽鋼材質，金屬拋光表面，並採用了持久性設計，能夠滿足大多數消費者的使用要求及需要。而廚寶K5SS的多數附件為塑料材質，附件提供範圍有限，僅能夠滿足部分功能。

凱伍德KMC510的不鏽鋼材質附件

3、售後服務比較

從品牌打造的角度來看，凱伍德擁有全產品系列，為客戶提供一站式解決方案，產品質量完全有保障。為了適應中國市場的特點，凱伍德專為中國市場設計了特色產品，產品插頭及相關電線按照中國國內標準製作及組裝，而且產品通過國家3C認證。國內的消費者可登陸天貓、淘寶、美淘淘等網站直接下單購買，其官網也配備了中文介紹，並提供豐富的產品資訊和相關的菜譜資源。廠家的維修網點目前已遍布全國，客戶撥打800熱線即可獲得服務。

而廚寶則因為缺少國家3C認證，大大限制了產品的可選擇性，也無法達到一站式解決方案。實際上，廚寶一直是專供美國市場的產品，在中國內地的銷售基本依賴代理商，因此產品一旦出現問題，無法及時提供可靠的售後服務，就連產品插頭及相關電線也不適合中國國內消費者使用。由於缺少廠家的售後服務和支持，國內沒有維修網點與服務熱線，這也給消費者的選購增添了不必要的麻煩。

4、小結

通過上面的對比可以看出，凱伍德KMC510適用的範圍比廚寶K5SS更廣，操作更便捷，尤其是在科技創新方面優勢明顯，如環繞式行星軌跡攪拌法、無極電子變速、可抬頭設計等細節，令人印象深刻。同時，凱伍德完善的售後服務體系，能保證凱伍德為客戶提供一站式解決方案，這也是廚寶尚不具備的。因此，凱伍德KMC510比廚寶K5SS更加適合中國消費者選購。

真正的實力就是品質高

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筆耕不輟，廚房不冷
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