茅台酒收藏圈裡的「專業八級」辭彙，茅台收藏家都不一定都聽過！

這幾年來，老酒收藏也逐漸的成熱門話題。作為中國白酒中的一哥，茅台酒的收藏更是風生水起呀。從茅台酒在收藏市場的表現來看，文化層面和精神層面暫且不提，其保值增值空間是非常大的。茅台廠歷史長，如果你想進入茅台酒收藏圈，必須要懂一些專業術語，否則可能會陷入「坑你沒商量」的怪圈。

一下例舉一些熱門老酒的代稱

這是一款「五星」牌茅台酒，因背標上提及「解放後在中國共產黨領導下，開展三大革命運動」，藏界稱其為「三大革命」。後來長期作為茅台酒內銷使用，時間跨度從1967年下半年到1982年底。「三大革命」價格高的曾達到35萬元/瓶。

2：地方國營

1983 年至1986 年間生產的「五星」牌茅台酒，正面酒標右下角書有「地方國營茅台酒廠出品」的字樣。「地方國營」茅台酒與1987 年及以後生產的茅台酒在包裝上有顯著區別，「地方國營」酒的容量為540毫升，以後的均為500毫升，這也成為茅台酒斷代的重要標準。

3：鐵蓋茅台

1986年8月，茅台酒廠接到上級通知更改內銷酒包裝，不僅容量由540毫升更改為500毫升，背標也相較地方國營更小；更重要的是，原有的塑蓋封口改為鋁蓋封口，行內稱之為「鐵蓋茅台」。1986年後期，內銷茅台酒取消棉紙包裝，取而代之的是紙盒包裝，從此，迎來了500毫升鐵蓋茅台的時代。

以商標作代稱的老酒，茅台的商標引申出來的術語非常多，如「金（車）輪」、「五星」、「飛天」、「葵花」，這些都與茅台瓶標上的註冊商標或者文字說明有關。

4：葵花

「葵花」商標大致從1967年開始使用，1975年2月停止，短短8年，屬於特殊時期的茅台酒商標。因為當時「飛天」被認為過於陳舊，而「葵花」則象徵「朵朵葵花向太陽」，概念新穎，積極向上。

但「葵花」商標也分兩種，前期為「大葉圖案」，正貼的漢字全部為繁體字，一般稱之為「大葉葵花」，但大葉葵花僅存在了幾個月到一年的時間，因此非常稀少。酒圈甚至一度懷疑大葉葵花的存在，直到2012年西泠印社杭州春拍中，一瓶生產於1967年的大葉葵花茅台酒出現在了拍賣會上並引發強烈關注，最終這瓶由一位日本老人收藏的老酒拍出了50萬元的高價。

大葉葵花之後將葵花圖案改小，稱之為「小葉葵花」，正貼漢字全部改為簡體，背貼漢字仍為繁體。小葉葵花的開始時間為1969年前後到1975年，因此市面上常見的一般都是小葉葵花。

5：三大葵花

「三大葵花」這個名字的來源也是由於正背標，正標有「葵花」商標，背標有「三大革命運動」字樣，酒圈俗稱「三大葵花」。

6：大飛天

大飛天是一個昵稱，主要是這個時期的飛天容量增大，從500毫升變成540毫升，一些茅台愛好者將其昵稱為「大飛天」。時間跨度為1975年到1985年，正標右下角開始標註容量。此外，飛天商標也比之前的略大。

老酒貴族：醬茅

醬瓶茅台酒是特殊的存在，茅台酒中的貴族。尤其是20世紀80年代醬瓶茅台酒（又俗稱為「黃醬」和「黑醬」），為當年國宴專用或國家特用酒，相當於古代的「御酒」（1985-1986年黑醬為人民大會堂和釣魚台國賓館特需茅台酒）。

黃醬：1985年前，特需茅台採用的通常是淺黃釉色陶瓷瓶，俗稱「黃醬」。商標通常是「五星」和「飛天」，其中飛天牌茅台特供酒在國宴中通常作為外國元首飲用之酒，因此在特供酒中級別較高。

黑醬：「黑醬」瓶身為醬黑色掛釉陶瓷瓶，灌裝時使用窖藏陳年基酒比例較高，飲之口感醇和柔順，醬香突出。「黑醬」時間晚於「黃醬」，約為1985年初到1986年，人民大會堂和釣魚台國賓館特需之酒，民間存世極稀少。

7：矮嘴醬茅

茅台（五星牌）上世紀70年代初 540毫升。據記載1966年始，茅台酒廠更換土陶瓶為清鎮玻璃廠出產之玻璃瓶，但因當時特殊需要，亦為與一般直接銷售產品做出區分，茅台酒廠延續採用此種土陶瓶包裝直至上世紀70年代初期，俗稱「矮嘴醬茅」。

茅台酒作為「國酒」，其複雜的生產工藝，生產周期長，開一瓶滿屋飄香等特點讓很多酒友喝過都獨愛醬香，在市場上也是常常處於斷貨狀態，甚至到了有錢都買不到的恐怖現狀。加上茅台酒的價格居高，利潤空間大，所以這幾年在市場也滋生了一大批造價售假茅台的不發商家，什麼還出了很多連茅台酒廠都沒出過的酒，比如什麼茅台特供酒，茅台內供酒等等一大堆，關鍵還有很多人去購買，還以為跟撿到了寶一樣，在文東看來實在是心寒，但文東要說的是，茅台酒廠從來就沒有生產過這些酒。

但很多喝過正宗散酒的酒友都知道茅台並不是唯一，只要您有合適的路子以平民價品鑒茅台品質完全不是問題。從事醬酒行業那麼多年始終相信只要酒好安全健康總會贏得酒友們的支持信任，始終堅信著「酒品如人品，做好人才能做好酒」這個宗旨。堅持用心釀造每一滴好酒，致力於把正宗優質的醬香坤沙好酒、老百姓心中的健康純糧酒讓廣大酒友喝上，因為性價比高的醬香美酒是每一個醬酒愛好者的追求

以酒會友，相遇便是緣。謝謝你的閱讀，我的朋友。匠心釀造傳統純糧食茅台鎮醬香酒。想了解更多醬酒知識，可以關注並私信我。