多國爆發奶粉疫情，海淘奶粉要當心了！

國外的奶粉又雙叒叕出問題了！

短短4個月，荷蘭、美國、德國、波蘭、法國、愛爾蘭...都爆發不同程度的奶粉污染問題，波及範圍之廣讓人瞠目結舌。

據8月17日央視報道稱，7月27日法國通過歐盟RASFF發出警報，愛爾蘭產的嬰兒奶粉，疑似被沙門氏菌污染，並已出口至法國、德國、荷蘭、波蘭四國。

該事件被RASFF評級為「嚴重」。

雖然隨即被愛爾蘭大使館澄清，稱相關批次的奶粉均未檢測出沙門氏菌。

但馬上，斯洛維尼亞通過RASFF發布消息稱：由愛爾蘭生產經由荷蘭進口奶粉，居然發現死昆蟲。該批次奶粉被出口至斯洛維尼亞、匈牙利及克羅埃西亞。

數據顯示，愛爾蘭一直是全球最大的奶粉生產國之一，其生產的嬰幼兒配方奶粉佔據了全球12%的消費量。

另外，中國海關統計數據顯示，2017年我國共進口嬰幼兒配方奶粉295932噸，其中愛爾蘭出口到中國的嬰幼兒奶粉為37643噸，佔總進口量的12.7%。

除了愛爾蘭奶粉出事，法國又一家本土嬰幼兒配方奶粉企業也因疑似細菌污染而召回有關產品。

經常性代購的家長也知道，這可不是法國奶粉第一次出事了。就在去年10月份，全球第二大乳企蘭特黎斯集團，這個同樣來源於法國的企業捲入沙門氏菌醜聞，在外界的聲討和質疑中，這個集團最後宣布召回所有嬰幼兒食品，其中涉及中國的奶粉品牌包括星媽熟知的喜麗雅、賜多利、媽咪愛等···

同日（8月17日），荷蘭也通過RASFF發出警示，荷蘭產嬰兒奶粉分別被發現，真菌污染和金黃色葡萄球菌污染。

遠在美洲的美國也未能倖免！星媽對老美只能深表同情了....

據美國疾病控制和預防中心的顯示，美國有33個州爆發了沙門氏菌疫情，短短4個月，已致100人感染，感染者最小的才1歲。

7月24日，美國食葯監局（FDA）表示，這次沙門氏菌疫情與一家乳清供應商有關。

而乳清供應商AMPI公司發言人竟公開表示，不會公布其客戶名單，包括將產品銷售給其他企業的第三方分銷商。

乳清粉可是一種常規的食品原料，在很多兒童食品、嬰幼兒奶粉中都很常見，一旦用於嬰兒配方奶粉，後果將不堪設想。

國外奶粉質量安全問題頻發

對此，星媽只想問外國的月亮一定比國內的圓？8月22日，有報告顯示，我國嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率99 .5%。與此同時，國外奶粉卻問題頻發。

相關統計顯示，僅2018年3月至8月，歐盟官方陸續發布各類嚴重問題嬰幼兒配方奶粉和嬰兒牛奶產品就已有10起，其中8月就有4起。有關專家分析，洋奶粉質量頻發或有利於恢復國內奶粉消費信心。

最近一起國外奶粉食品安全事件是在8月20日，新加坡農糧局發文稱：該局在多美滋嬰兒配方奶粉的樣本中檢測到阪崎腸桿菌，並已指示進口商達能多美滋召回受影響的產品，這批奶粉以馬來西亞為上市來源國。

相比國外，國內開始積極解決嬰幼兒食品安全問題：

• 2016年國家食品藥品管理總局發布的《嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊管理辦法》，被稱為史上最嚴苛的奶粉新政。
• 2018年1月1日起，無論是進口奶粉還是國產嬰幼兒配方奶粉，必須獲得配方註冊和中國監管部門註冊，否則不得在境內銷售。

只要是我國正規一般貿易進口的奶粉，都必須通過國家出入境檢驗檢疫局的質檢，這個關卡早就把這些細菌拒之門外。

星媽了解到，目前只有38家境外企業75個系列的奶粉通過國家食葯監總局的註冊。有入境貨物檢驗檢疫證明及包裝上直接印刷中文標籤的奶粉，才是正規一般貿易進口的奶粉。

「問題奶粉」到底有多可怕

要知道問題奶粉的嚴重性，就要了解一下奶粉里常見的兩種細菌，分別是沙門氏菌和阪崎腸桿菌：

沙門氏菌

世界上細菌性食物中毒事件中，由沙門氏菌引發的常年位居榜首。在我國，每年有300萬人因它引發食物中毒。

嬰兒食用含有沙門氏菌奶粉，會有哪些危害呢？

沙門氏菌經糞口途徑傳播，食用受污染的食物1-2天內，就會出現發熱、腹痛、腹瀉、嘔吐等急性胃腸炎癥狀，對於小寶寶是非常危險的。

嬰幼兒免疫系統比較脆弱，尤其是早產兒、低出生體重嬰兒、免疫缺陷嬰兒等高度易感染的嬰兒，一旦餵食被沙門氏菌污染的嬰幼兒配方乳粉，極易被感染致病，不是星媽危言聳聽，嚴重的會引發敗血症，甚至死亡！

阪崎腸桿菌

是一種在乳製品中新發現的致病菌，具有一定的耐熱、耐乾燥、耐高滲環境的能力。能引起嚴重的新生兒腦膜炎、小腸結腸炎和茵血症，死亡率高達50% 以上。

主要感染病例都是嬰兒，特別是早產兒、出生體重偏低、免疫力低下的嬰幼兒，和身體狀況較差的新生兒，除嬰兒和新生兒之外，對一般人無威脅性。

怎麼避開受污染的奶粉

外國奶粉最近頻頻曝出問題，雖然大多數都會主動公開召回，但也有一部分拒絕公布污染名單。所以星媽也想問究竟哪些品牌會中招，但目前真的很難說。

可是，大家也不必驚慌，只要寶寶喝的是正品國行奶粉，或者正規進口的國外奶粉，暫時還是安全的。

不過，夏天特別適合沙門氏菌繁殖，所以寶寶的奶粉要儲放在陰涼乾燥處，且需要儘快喝完。如果泡奶的器具消毒不嚴格，同樣也有可能感染阪崎腸桿菌。

世衛建議用七十度以上的水沖奶

為了安全起見，最好遵循WHO和NHS的建議：用高於70℃的水泡奶粉。

也許，很多家長會疑惑問星媽：

• 「為什麼WHO建議用70℃以上的水泡奶粉？」
• 「很多專家和奶粉廠商建議沖泡的溫度，不是在40~50℃之間嗎？」

上面星媽已經介紹，奶粉中最常見的兩種細菌：坂崎腸桿菌和沙門氏菌。而這兩種細菌，在高溫下均可殺滅。

• WHO在07年編製的《嬰兒配方奶粉指導原則》中明確指出：奶粉並非完全無菌，需要用高於70℃的水泡開消毒。

用40~50℃的水泡奶粉也有一定科學依據，能最大程度地保留住奶粉的活性成分。但前提是——奶粉必須無菌，且沖泡過程和環境都達到衛生要求。

所以，如果衛生條件不允許，還是用70℃以上的水沖泡最保險。

注意：高溫沖泡一定要注意冷卻後再食用，以免燙傷寶寶。

國外奶粉一定更好嗎

答案並不是。從營養角度說，各國的奶粉標準大同小異，只要符合標準，都可以滿足嬰兒的營養需求。

可講真的，星媽知道的進口牛奶的價格有時真的比國產奶便宜。以國內某電商平台來說「進口牛奶1L裝」為例，價格在10元/盒以下的有20款（不完全統計），其中不乏知名度較高的品牌。

進口奶還有一個優勢，那就是奶源產地，國外牧場大多採取放牧方式飼養，雖然奶牛生長環境好了，但這也導致擠奶環節太過粗放，同時運輸過程又增加了被污染的風險。

中國有些大牧場早已實現「零距離一體化」，即奶牛養殖和牛奶加工緊密相連，牛奶從擠出就進入專用管道，不接觸空氣，直接進入加工環節。牛奶從擠奶到加工成品均在幾個小時內完成，最大限度地保留牛奶的活性營養。

反觀進口奶，漂洋過海、長途跋涉到了中國，情況或許就不太一樣了。

根據農業部奶產品質量安全風險評估實驗室的長期研究，進口奶產品因為受熱強度高、運輸距離遠、貯存時間長，導致奶中的活性物質含量大幅度減少，很難為中國消費者擔當起優質奶的重任。

質檢總局公布的信息顯示，2016-2017年共攔截134批次372.98噸不合格牛奶，這134批次中有43批次超過保質期，16批次黴菌或大腸菌群、菌落總局等超標，還有許多獲證不符，超範圍使用食品添加劑等的情況。

星媽有話說

1、代購外國奶粉和海淘奶粉找不到售後，出現問題無門可尋；

奶粉的售後問題還是很完善的，不管是對奶粉的質疑還是普通的育兒疑問都可以讓消費者得到滿意回復，遇到問題一般能從很多途徑解決處理，維護自己的權益，而如果您購買的是外文奶粉，出現問題了您只能找到代購人員，別人並不一定承認，甚至只能在網上吐槽吐槽，任何權益得不到保障。

2、外國奶粉並不會照顧中國寶寶，長期食用會出現營養不良；

外文奶粉是在國外銷售的，它的目標人群不是中國的孩子，所以遵循的是他們本國的標準。美國孕婦缺鐵非常少，寶寶生出來的鐵儲備是非常好的，就沒有必要在嬰兒粉裡面定很高的鐵含量。但中國的孕婦貧血發生率非常高，所以嬰兒配方粉裡面鐵含量是相對要高一點的。

3、您無法判斷是否購買的確實就是正規的外國奶粉。

還有一種是代購奶粉，海關嚴格每人可以帶回的奶粉並不多，所以您代購的純外文奶粉並不正規，也許是在某個小村莊拆後重裝的奶粉。有數據表面一些奶粉，一年生產的奶粉居然還沒有一年銷售的多，那麼多起來的奶粉是從天而降的嗎？

所以星媽還是建議，在分辨不清的情況下，不要購買自己一無所知的食品。

媽媽們都是怎麼選購適合寶寶的奶粉的？

歡迎留言 共同討論

更多關於幼兒運動教育關注小馬星球哦~