Q彈鮮嫩+焦黃酥脆+濃郁水果香，菠蘿油條蝦，你試過嗎？

09-01

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hi，小可愛們，三尋終於回歸了！(=?ω?)?

消失的這段日子，三尋生了孩子，小名叫右右，現在已經快3個月啦，寶寶越來越好帶，我又開始更新視頻菜譜了，希望大家一如既往的支持我！鞠躬~?

這期做菠蘿油條蝦，水果入菜常被人質疑是不是黑暗料理，三尋摸著良心說：真的不是！特別好吃的一道菜，相信很多朋友在飯店都吃過的。

這道菜做法很簡單，有幾個要點說一下：1.這道菜很簡單，零失敗，最麻煩的地方大概是剝出蝦肉，推薦選大點的明蝦；2.用鳳梨來做口感更好。

［菠蘿油條蝦］

超好吃的水果料理，菠蘿油條蝦！ https://www.zhihu.com/video/1012742749145112576

//食材

菠蘿半個

油條 2根

蝦適量

鹽/白鬍椒/料酒適量

1. 菠蘿去皮，切成小塊；

2. 油條撕成兩股，切成小段；

3. 蝦子去頭，剝掉外殼，挑出蝦線，這樣準備小半碗蝦肉；

4. 把蝦肉剁成肉泥；

5. 加鹽、白鬍椒、料酒，攪拌上勁；

6. 把油條中間的洞戳大，肉泥塞進油條里；

7. 油5分熱，小火炸至變色，記得要不停翻滾；

8. 油條蝦晾涼，加菠蘿、沙拉醬、芝麻，攪拌一下；

9. Q彈鮮嫩的蝦肉配上酥脆的油條，實在太誘人！

／／更多菜譜／／

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