DTEA寫給少吃依然不瘦的你，助你提高新陳代謝

隨著年齡的增長，新陳代謝也逐年下降，尤其是過了25歲之後，身體代謝機能就像溜滑梯一樣令人覺得沮喪；偏偏想要要年輕的肌膚和緊實的身材就是跟代謝有關，只要新陳代謝一降低，身體所有運作也會開始變慢，自然會容易老化，脂肪也容易囤積，這時候的你一定覺得連呼吸都會發胖。

脂肪也容易囤積

新陳代謝是什麼？

簡單來說，新陳代謝是維持身體各個器官有序運行的保證，讓有用的物質進入身體，排出沒用的物質。

所以才會出現年輕時，再怎麼熬夜，再怎麼折騰身體，第二天起來照樣打雞血。

但到了中年，新陳代謝就會變慢，熬一天夜，要好幾天才能緩過來，所以生病的機會就變多了。

年輕加班熬夜

新陳代謝是我們可以改變的嗎？

新陳代謝看似是一個總體的過程，但是事實上新陳代謝分為「靜止代謝」、「活性代謝」和「膳食性產熱」三種不同的過程。其中靜止代謝是不可以改變的，活性代謝和膳食性產熱是可以改變的。活性代謝的速率通常是由運動的多少來決定的。膳食性產熱通俗點來講就是你吸收、消化食物時所燃燒的卡路里。所以改善新陳代謝要從「活性代謝」和「膳食性產熱」著手。

丨活性代謝提高法:有氧運動丨

現在運動，提倡最多的就是有氧運動。因為有氧運動對心臟的好處特別多，改善心肌功能、改善心臟營養、降低膽固醇等。

跑步、騎車、健步走都是很好的選擇，一周2-3次，以面部發紅、微微氣喘為度。這些出汗運動，能改善皮脂腺的營養狀況。老不出汗，新陳代謝變慢，膚質自然不好。

活性代謝提高法:有氧運動

丨食物加速新陳代謝丨

身體保健，三分運動，七分飲食。在促進新陳代謝上，食物的地位同樣很高。以下這些食物，對新陳代謝跟不上節奏的你，儘管多吃。

1、溫暖身體的食品

身體發涼的話，臟器的功能會鈍化，基礎代謝會低下。湯菜和火鍋這種熱乎乎的料理可以讓身體從內溫暖起來。另外，含有暖和身體成分的食品也是有效的。

〈暖和身體的成分〉

辣椒素：辣椒、智利椒、卡宴辣椒粉

生薑酚：生薑

硫化烯丙基：蔥、洋蔥、大蒜、韭菜、藠頭

維他命E：南瓜、地瓜、鰻魚、扁桃、芝麻

2、提高代謝的氨基酸

肌肉前身的蛋白質，是由氨基酸組成的。其中，因為有能燃燒脂肪轉變能量的效果顯著的氨基酸，所以積極去攝取吧。

〈提高代謝的氨基酸〉

賴氨酸：魚類和貝類、肉類、肝臟、牛奶、乳酪、大豆、白花豆

精氨酸：雞肉、豬肉、鰹魚、大豆、明膠、花生

丙氨酸：雞肉、蜆貝、蝦夷盤扇貝、烏賊、藍點馬鮫、鮭魚、小沙丁魚、竹莢魚

脯氨酸：豬肉、鰹魚、乳酪、明膠、麩子

食物加速新陳代謝

3、支撐代謝的維他命B群

糖類代謝所必要的維他命B1，脂質代謝所必要的維他命B2等維他命B群對都是必不可少的。另外B6、B12、葉酸、泛酸等，很多類含在一種食品中，所以被稱作維他命B群。

〈富含維他命B群的食品〉

豬肉、肝臟、鰻魚、青色魚、金槍魚、鰹魚、鮭魚、雞蛋、糙米、納豆、大豆製品、豆類

4、促進代謝的含碘食品

碘也被成為沃素，是組成甲狀腺激素的礦物質材料。對促進糖類、脂類、蛋白質的代謝很有作用。

〈富含碘的食品〉

海帶、裙帶菜、牡蠣、文蛤、小蝦、沙丁魚、青花魚、鮭魚、菠蘿

選用提高基礎代謝的食材，掌握提高基礎代謝的吃法，讓瘦子體質唾手可得吧~

食物加速新陳代謝