趁「熱」吃的網紅冰淇淋，一口下去超滿足！

來自專欄魔力美食1 人贊了文章

哈嘍大家好

我是美食妮妮兔(｀?ω?′)

北京的秋天說來就來，令人沒有一點的防備。好吃鬼KK趕在降溫前的最後一天，終於吃到了心心念許久的網紅冰淇淋，Chaos Chimney煙囪卷冰淇淋。

終於把夏天永遠的裝進了胃裡啊～

這是一道源自匈牙利的小吃，煙囪卷是最具特色的部分。

製作工藝是首先要將發酵好的的麵糰揉成條狀。

包裹螺旋狀圍繞關係著一根棍子，再塗上糖，還要在上面刷黃油，最後烘焙烤制。

由於中間是空心的，匈牙利人也叫它「空心煙囪卷」。

這家店的選址也是蠻有意思的，在方磚廠衚衕2號，和老店方磚廠69號炸醬麵隔窗相望，一面傳統，一面時尚，難怪來打卡的人絡繹不絕。

全透明的Chaos，不僅可以讓你全程零距離觀看冰淇凌製作過程，還能聽師傅和你聊手工背後的故事。

冰淇凌共有12種口味，蛋筒則有5種，分別是原味、肉桂、椰蓉、全麥曲奇、核桃。組合在一起能吃出60種花樣，算是冰淇凌界的勞模了。

點單的地方掛了一面冰淇凌組合而成的鐘，初次打卡的你如果不知道哪一種好吃，可以直接將鐘上的冰淇凌指給店員看。

KK點了阿波羅和提拉米蘇，單價均為30元。

阿波羅里含有菠蘿，蛋筒被烤好後，在最底部會放進一顆巧克力球，然後添加一層冰淇凌，緊接著放入菠蘿肉，填平蛋筒。最後加上一層冰淇凌，澆上菠蘿汁，一個正宗的阿波羅味的煙囪卷就做好啦。

這樣的分層搭配讓人吃起來特別好玩，一共5層，每一層都是驚喜。冰淇凌吃多了有點膩，但蛋卷的醇香會稀釋掉冰淇凌的甜，因為肉厚，飽腹感倒是蠻強的。

值得提醒的是，因為蛋卷剛烤出來，還帶著溫度，所以有很大幾率會造成冰淇淋融化，得趁熱吃。

趁熱吃的除了冰淇凌，還有值得一提的漢能包呀。出門必備，有太陽的地方就有它～充電寶什麼的，不需要的，難怪KK天天背著它～

記得呦，吃完了一定要在朋友圈打個卡哦，我們也是時尚人哪！