三文魚山藥泥—適用於7個月以上的寶寶喲!
來自專欄嬰幼兒輔食
我又來更新啦!寶寶滿7個月就可以給加一些肉類的食物了,而大淇已經7個月12天了,我這個懶媽媽直到今天才正式給她加了肉—三文魚。
三文魚又名鮭魚,是最適合作為寶寶輔食添加的魚類之一,其含有豐富的不飽和脂肪酸以及多種對人體有益的微量元素,營養豐富易吸收,重點是肉鮮刺少,特別適合寶寶使用。大人在食用時一般會選擇生吃,但是這種吃法並不適合寶寶喲,在給寶寶食用時一定要煮熟。
所需食材:三文魚兩小塊、山藥一小段、檸檬一片、蒸熟米飯兩勺(我做東西沒有具體精確到克數是因為覺得太麻煩,照顧寶寶基本沒有時間在去量那些,只是根據寶寶的食量憑感覺而定)
1、將三文魚用切成小塊,用清水洗凈放入盤中;
2、將檸檬片擠出汁水滴在三文魚身上,並將其和三文魚放在一起用保鮮膜密封,放入冰箱冷藏一小時;
3、山藥吸乾淨去皮,切成小段,在水中浸泡10分鐘之後裝入盤中;
4、三文魚從冰箱取出,(檸檬片就不要嘍)和山藥一同放入鍋中蒸制,開鍋後30分鐘,山藥能用筷子扎透即可;
5、將蒸熟的米飯、山藥、三文魚加少量水放入輔食機中進行攪拌,攪拌成泥後倒入寶寶的小碗中就可以啦。
這款輔食還可以將米飯換成雜米,或者是什錦米飯這樣營養會更加豐富喲!另外攪拌的程度可以根據寶寶的月齡進行調整。還有聲明一下,實在對不起各位寶媽,因為我都是早晨起床之後給寶寶準備食物,準備好之後要趕公交車去上班,時間比較匆忙,沒有時間拍照,文章中的照片都是在網上找的相似的,大家就湊合看吧,在周末的時候我有時間一定會記得自己拍照的喲!
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