這些洗碗的誤區你知道嗎？

洗碗應該是大家日常生活中都會做的一件家務了，即使懶惰如小編也常常需要去洗碗，當然有了外賣之後洗碗這件事的頻率也降到了最低點，私以為外賣的一大好處就是把人從洗碗的家務中解脫了出來。但是，小編有一個朋友喜歡精緻的生活，所以她常常會把外賣擺盤、拍照，優雅的女人啊！不過像小編這樣的人畢竟還是少數的，大多數家庭還是需要經常洗碗，不過研發的小哥哥卻說我們習以為常的洗碗習慣中存在著許多誤區，下面就讓小編給大家舉例一些啊。

誤區1：餐具浸泡時間過久

很多人都會習慣飯後將用過的餐具泡一會再清洗，當然也有一些單純的因為懶，其實用過的餐具不能長時間的浸泡。細菌繁殖有其規律性，在進入新環境後，約1到4小時內是它的適應期，體積增大，但並不分裂。在8到18小時內，細菌開始以幾何級數快速增殖。如果按20分鐘繁殖一代計算，1個細菌1小時可分裂成8個，10個小時後1個細菌可分裂為10億個以上。特別是像沙門氏菌、變形桿菌、副溶血孤菌、痢疾桿菌等能在人體腸道傳播疾病的微生物，它們中的一些很容易附著在用過的碗周圍，用水泡碗時，碗里留有的豐富油脂作為細菌培養基，為細菌在碗盆里的繁殖提供了良好的營養，4個小時以後會快速大量繁殖。如果清洗和消毒不徹底，會影響家人的身體健康，在免疫力和抵抗力下降時，引起腸道系統的感染。

所以，用過的碗筷不要放在洗碗池中泡太久，4小時以內要洗乾淨。

誤區2:碗盤疊放

使用過的碗盤疊放在一起，只會造成相互污染，讓家務工作量增加一倍。大家在吃完飯後要給碗盤分類，沒油的和有油的分開放，先洗沒油的，後洗有油的。此外，盛生肉的碗要與盛熟食、果蔬的碗盤分開放置。

誤區3:過分使用洗潔精

洗潔精能很好的去除餐具上的油漬、異味。但是並不是所有的餐具都需要使用洗潔精，盛粥、冷盤一類的碗盤，風乾前用水一衝就能洗凈。另外，熱水能降低油脂的黏性，適當的用熱水清洗餐具，既能提高清洗的效率，也能殺菌。

誤區4:洗潔精使用時不稀釋

很多人在洗碗時都會將洗潔精直接倒在需要清洗的碗盤上，這麼做其實是錯誤的，市面上常見的正規廠家的洗潔精的瓶身上都會有使用說明，例如我們洛娃的洗潔精瓶身上就印有：「清洗餐具上的油污時，滴入本品數滴，浸水洗滌後流水沖洗」的字樣。

大家在洗碗前最好先在半碗水中加少量洗潔精稀釋，每次用洗碗布蘸取少量稀釋後溶液洗碗就可以了。

誤區5:洗過的餐具不控水晾乾

有的人習慣用一塊乾淨的抹布將洗過後的餐具擦拭一下就放入櫥櫃中，在抹布乾燥的時候確實能將餐具上的水分擦乾，但是隨著抹布吸水後變濕，效果只會越來越差。所以還是建議大家可以對洗過的餐具控水晾乾，這麼做的效果會好一些。

餐具清潔小秘方

為大家奉上從研發哥哥那裡淘來的餐具清潔小妙方哦~

木製餐具：在使用後，立即用冷水浸濕的海綿或紙巾擦拭；清洗的時候，不要將其放置水中久泡，也不能放入洗碗機中清洗；清潔完畢後，可以塗抹一點植物油進行保養，也可以用一片檸檬擦拭表面來驅除異味。

金屬餐具、鐵鍋：洗完後一定要用乾淨的軟布抹去上面的水分，及時擦乾。

擦洗餐具的洗碗布：最好選用木纖維材質的，它具有很強的親水性和排油性，使用時只需加少量洗潔精，即可將油脂擦乾淨，用手稍微搓洗，布上的油漬很快就能被清洗乾淨。另外，洗碗布一定要專布專用，洗碗、洗鍋、擦灶台油煙機、清潔餐桌檯面分開使用，定期消毒、更換，這樣才能保證餐具的衛生哦~

感謝研發小哥哥無私的奉獻，小編下周還會為大家科普的呢~

部分內容摘自《生命時報》