吃哪些粗糧減肥效果更理想，吃粗糧可以減肥嗎？

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如今，許多人為了減肥，各種的減肥方法那是層出不窮，這也說明了減肥的廣泛性和多樣性，除了我們熟知的運動減肥、節食減肥，還有一種粗糧減肥方式，那麼大家覺得吃粗糧就能減肥嗎，吃哪些粗糧減肥效果更理想，下面我們一起來了解下吧！

1、糙米；它跟我們經常吃的大米區別就在於，這是剛剝開穀殼的大米，略帶米黃色，其中各種穀物的營養都還在胚芽和內皮里，沒有遭到破壞；而我們常吃的精製大米則是由糙米再次精加工而得到的，基本大部分的營養物質都隨著研磨加工而受到流失。

因為糙米中含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維，即使米飯的食用量減半，它也能帶來很好的飽腹感，不需要副食的輔助，也就不會而外的增加熱量了。

所以對於減肥人群來說，更提倡吃糙米飯，但是由於糙米飯的質地較為粗糙難煮，剛開始吃不習慣的人，可以與精製大米等比例混合煮熟食用，即對健康有利還能減肥。

2、粟米；也就是我們熟知的小米，它含有豐富的維生素、膳食纖維等營養物質，是利水消腫的好幫手；而且小米在經過長時間的燉煮之後，表面會形成一層粥油，而這層粥油就具有很好的保護胃粘膜的作用，所以小米粥也是一種很好的養胃食材。

平時食用時，可以根據自己的口味，適當的添加一些蜂蜜或牛奶等，對於水腫型肥胖的人來說就有不錯的消水腫減肥的作用。

3、燕麥；燕麥含有豐富的膳食纖維等，而且遠高於其它的一些穀物，而且還能延長在胃部的時間，使我們可以產生很好的飽腹感。

對於高血壓、膽固醇以及一些心血管疾病都有很好的緩解作用，是公認的具有食療保健價值的一種穀物食材，長期食用燕麥對於有糖尿病或是肥胖症的患者來說，都能得到很好的控制和緩解。

4、玉米；它作為世界上重要的糧食之一，其中也有很大的一部分人是以玉米作為主食；玉米含有豐富的膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素等，其中的粗纖維能夠促進腸道的蠕動，起到潤腸通便的作用，玉米的熱量也不是很高，它既能給我們帶來飽腹感又不會使人肥胖，是減肥瘦身首選的一種粗糧食物；而且玉米須也有利水消腫的功效，可以選擇白色比較嫩的來煮水飲用，會有不錯的消水腫效果。

5、全麥粉；相比較於小麥粉而言，全麥粉的口感可能會稍微差一點，但是這其中保留的營養成分比小麥粉的要多，含有更多的膳食纖維、礦物質、維生素等營養物質，作為主食食用時，我們可以做成發酵類的食品，如麵包、饅頭等，其中的一些維生素成分以及纖維素在經過發酵後更有利於胃腸道的消化和吸收。

雖然說粗糧可以促進我們胃腸道的消化和吸收，但是如果想要通過食用粗糧來達到減肥效果，就需要了解哪些粗糧更適合減肥期間吃了，不然吃再多的粗糧也不一定就能達到理想的減肥效果。

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