怎樣提高我國糧食供應的安全係數？

怎樣提高我國糧食供應的安全係數？

來自專欄人口與經濟的關係

增加國內糧食安全供應的辦法

首先要重視農業生產，增加農業投入。可以提高農業生產技術，也可以在農業生產技術相同的前提條件下，提高糧食的單位面積產量，這是增加糧食供應的常用辦法。這個辦法可以在糧食價格保持較低的條件下，生產出較多的糧食，是降低自由市場糧食價格的好辦法。

其次，富裕的生活可以較大程度提高糧食供應安全係數。富裕的生活可以導致國民吃較多的肉，走向肉食化。肉食化可以導致人均糧食消耗量倍增，可以極大增加食物的供應安全。因為如果出現大的荒災，糧食大量減產，人們可以減少吃肉，多吃糧食，照樣可以溫飽生活。逐漸實現國民的富裕生活，是增加糧食供應安全的好辦法。

三是增加糧食儲備，常年儲備一些糧食非常必要。糧食儲備是增加糧食供應安全最常用的辦法，多儲備糧食能較大提高糧食供應安全係數。糧食應該儲備規模與人口數量成正比。

四是搞一些耕地儲備，這與糧食儲備道理類似。對於現代世界，糧食可以自由貿易，外國的耕地資源可以為我所用。為了增加對外國耕地資源的利用，把本國的部分耕地資源儲備起來，先不開發，待到未來糧食供應緊張時再開發這些儲備耕地。這可以較大程度提高未來的糧食安全係數。搞一些耕地儲備，可以減少暫時的耕地供應，有利於促進糧食價格的提高，促進農業生產技術的提高，促進單位面積糧食產量的提高。可以提高自由市場耕地價格，有利於耕地資源的保護，也有利於增加農民收入。

五是可以學習美國的強制耕地休耕制度。耕地休耕可以提高耕地的肥力，有利於提高農業生產效益。耕地休耕最主要影響是，減少了國內糧食生產總量，有利於保持較高的市場糧食價格。較高的市場糧食價格有利於人們節約糧食，減少糧食浪費。較高的糧食價格，有利於提高耕地的單位面積產量，增加農業生產技術的提高速度。強制耕地休耕制度，客觀上儲備了耕地資源，提高了潛在的糧食生產能力，是增加國內糧食安全供應的重要方法。

六是改善農業生產制度，可以較大提高糧食畝產。朝鮮的農業制度如果改善，朝鮮會很快結束饑荒，可見，農業生產制度對單位面積糧食產量影響較大。改善農業生產制度對於一些國家很有必要，朝鮮、古巴以及大陸都需要改善農業生產制度。

七是國家加大農業科技研究，儲備一些增加單位面積糧食產量的技術，待到未來糧食缺乏時推廣。這些技術一般是高成本，糧食不缺乏時，沒有推廣的價值。糧食缺乏時，糧食價格會很高，這些高成本的糧食增產技術就可以推廣了。這也是未來度過糧食可能危機的好辦法。

八是國家可以搞一些潛在的工程規劃，可以先實施一部分，比如大規模引水工程，向沙漠或乾旱地區的引水工程，這些工程的建設需要一段時間，這些工程的建設確實可以成為未來長期糧食缺乏的一個解決辦法。國家應該有這樣的規劃或設想。推廣農業滴灌技術，可以增加乾旱地區的農業產量，是解決未來食物供應緊張的好辦法。現在可以不推廣，待到未來食物供應緊張時，再大力推廣也不晚。

九是大規模用糧食製造乙醇等燃料，可以增加國內糧食需求，促使糧食價格提高，可以增加糧食單產，減少糧食浪費，增加耕地價格，自然可以增加糧食供應的安全性。如果未來真的缺乏糧食，人們會毫不猶豫的把製造乙醇的糧食，轉變成食物。

推薦閱讀：