生鮮鮮美，但這裡的淡曬的元貝更具美味

元貝是家喻戶曉的海產品，因其味道特別鮮美，素有「海鮮極品」的美譽。優質的元貝是淡曬而成的，需要把元貝曬至足干，曬好的元貝乾爽容易保存，烹飪的方式多樣，需要加菜時取出就能烹飪。

潮聲曬制的元貝十分優質，漁民把扇貝曬至足干，且曬制過程不添加任何添加劑，曬好的元貝色澤金黃，故稱金貝，金貝乾爽鮮香，干食嚼之鮮香有味，想吃到優質的金貝可以在淘寶搜索 淡曬金貝

曬至足乾的金貝肉質緊實，烹飪時需要用常溫水泡發，泡發好的金貝個頭增大，但不會有散開的情況，依然圓整飽滿，色澤淡黃，能泡發到這樣效果的元貝才是優質的好元貝。

優質淡曬的金貝要比新鮮的扇貝鮮香不少，手工曬制的方式激發了元貝獨有的鮮香，加上這裡無添加的曬制方式使得這裡的元貝十分優質，想吃的可以在某寶搜索 淡曬元貝。