一顆花生引發的思考

來自專欄健康美食

昨天剛到了一批花生，拿來試吃。我們幾個人圍著茶几，桌子上擺了三種不同的花生，朋友讓我先試試味道。抓起第一種，嚼了嚼，然後第二種、第三種依次品嘗過去，發現區別並不大，唯一有點明顯的就是鹹味的輕重和脆度有些不同。

「好了，大家嘗過了，現在感覺如何？先說說哪種花生最貴？」賴局邊泡茶邊問。幾個小夥伴都一一品嘗了下，有的說第二種，有的說第三種，結果正確答案是第一種......笑cry

我是感覺第一種花生容易吃膩，味道最重，但很香脆。第二種脆是很脆，但是沒有第一種那麼香，第三種很香，但不脆。在反覆的品嘗過後，賴局說，第一種是正宗龍岩濕烤花生，第二種是濕烤的，但花生是從外地進過來的，不是龍岩本地產的花生，第三種是正宗龍岩的白曬花生

這張圖是我們自己拍的，猜猜這是哪一種？

原來沒買這個花生之前，我還以為龍岩花生都是一種！

其實，從13年來到福州已經5年多了，這邊龍岩花生很出名，幾乎算是家喻戶曉。我很奇怪，究竟這個龍岩花生好在哪裡呢？為什麼福建這邊提到花生，就會說龍岩花生好呢？

為此，我將在接下來的幾篇文章里做進一步的闡述，為大家，也為自己解惑~

文章標題已經擬好，明天周六我會再次去一趟龍岩（離福州真心有點遠啊，開車得7個小時！）為文章里即將要揭開的謎題尋找正確的答案！

1，為什麼福建人最喜歡吃龍岩花生？；

2，「真」「假」龍岩花生如何辨別？；

3，龍岩花生的前世今生......

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