小滿 | 童年，豆漿，和外婆

小滿篇

小滿，萬物小而盈滿

雁南今天起了一個大早，好在初夏的天亮得特別快，在一片鳥叫聲中，趁著黎明的微風，她要給遠道而來的外婆做一頓久違的早餐。

做什麼呢？

雁南想起自己小時候外婆家的鎮子上過周末，每次都纏著外婆帶她去磨豆漿。

外婆會笑眯眯地拿出一桶前一天晚上就泡著的豆子，在天蒙蒙亮的時候，牽上雁南的小手，走過3條街，去巷尾小店借一口石磨，不厭其煩地一遍遍加豆子和水。

外婆總是一邊幹活一邊和街坊聊天，而雁南常常目不轉睛盯著石磨，一顆顆黃豆變成磨盤上濃稠的漿汁流進盆里，再被濾布一次次過濾。

帶著磨好的生漿，雁南蹦蹦跳跳地跟外婆回家，看她燒好柴火在大鍋里把豆漿一次次地煮熟，豆漿假沸的霧氣縈繞在屋裡子，飄出窗外。

從回憶里清醒過來，雁南輕聲笑了笑自己，手上開始忙碌起來，她決定為外婆做一頓中西結合的豆漿三明治早餐。

找出麵包火腿和生菜，雁南開火煎了一個清淡的蛋，正打算把它們疊在一起，外婆披著外套過來了。

「南南，你怎麼起得比我還早，在忙什麼呢？」

雁南像兒時的小把戲被拆穿一樣，小聲地回答，「我以為起得夠早了，沒想到還是沒趕在您睡醒之前把早餐做好呀。」

外婆慈愛地笑了，差點忘了，南南現在已經是大姑娘了，可以照顧好她啦。

「外婆，您先去洗漱，我馬上就好，一會給您個驚喜。」

趁外婆去梳洗，雁南拿出熟制的豆料包，倒進豆漿機，在手機里選好程序，機器就開始工作起來；雁南轉身繼續開始疊她的三明治。

5分鐘後，雁南的猴菇小米豆漿熱騰騰地和三明治一起擺上了餐桌，外婆循著香味過來，驚訝不已，接過豆漿喝了一口，開心得像個孩子。

「好久沒喝到這麼香的豆漿了，和你小時候我們去磨的味道一模一樣，嗯，好像還更滑呢。我的乖外孫女，你哪來的豆漿，我也就刷個牙的功夫，磨豆漿不是得好幾個小時嗎，你是不是在給外婆變戲法呢。」

看著外婆滿意的笑臉，雁南笑笑沒說話，白髮已經攀上老人的眉梢，自己一天天長大卻享受著家人對待孩童般的寵愛。

夏收的作物都開始成熟，春播的作物旺盛生長，喝完這碗豆漿，一切都會變得越來越盈滿。

放心吧，您的孩子已經成熟長大啦，您也要注意身體。

小滿快樂。

【食材清單】

熟猴菇（健胃補虛）10克

熟核桃（潤肺養神）10克

熟大米（補脾和胃）20克

熟小米（滋陰養血）15克

熟燕麥（降糖減肥）10克

【烹飪步驟】

1、將食材倒入豆漿機中，倒入800-1000ML的純凈水，選擇相應的「猴菇漿」功能鍵

2、5分鐘後製漿完畢，豆漿機自動清洗

3、可以開始享用美美的早餐啦。

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