益生菌選擇指南:如何選擇有效的益生菌產品
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聽說或者了解過益生菌的人通常都會有這個疑問:益生菌真的有效么?我們怎麼選擇?
曾經科學松鼠會發表了一篇文章,提出了目前作者暫時不向公眾推薦服用「益生菌」產品的四個理由。
簡單論述就是這麼4條:
1、益生菌要發揮作用必須要有三個必要條件:「特點功能的細菌」、「有足夠量到達胃腸」「對人體有明確的健康好處」。
2、腸道菌群指標≠補充益生菌就有效,腸道菌群和益生菌有區別
3、部分臨床實驗顯示了部分特定的作用,但是離「治療」與「預防」還遠。
4、作為科學研究的「益生菌」和市場上銷售的「益生菌」不是一回事。
以上觀點小編表示比較認同,市面上銷售所謂益生菌產品可謂魚龍混雜,有經過臨床驗證的,也有「三無」類的。(註:此處三無指:無活菌標識、無菌株號、文獻數據支持)。客戶的反饋也是各有千秋,有人說非常有效,也有反饋毫無效果的。
益生菌到底有效嗎?
回到本文主題,益生菌是否有效?
答案是肯定的,有效!
但是,真理都是有適用範圍的!正如牛頓力學,在微觀、宏觀層面經典力學不適用了,但是不影響經典力學的偉大,經典力學規律仍然在我們的日常生活中發揮效果。益生菌也是一樣,發揮效果也要視情況而定。
國際上對益生菌的看法
首先我們先看下2015年第四屆耶魯/哈佛益生菌研討會,給出《Recommendations
forProbioticUse—2015 Update Proceedings and ConsensusOpinion》(益生菌應用建議—2015更新:進展與共識)。益生菌在腹瀉相關的治療國際上的專家共識還是比較認可的,至少肯定的說在部分菌株上的研究是給予了肯定的。
國內對益生菌的共識
《中國消化道微生態調節劑臨床應用共識(2016)》給出消化道微生態相關的病症包含幽門螺旋桿菌相關性胃炎、非酒精性脂肪性肝病、代謝疾病、肝硬化、肝衰竭肝移植、抗生素相關腹瀉(AAD)、腸易激綜合征(IBS)、炎症性腸病(IBD)、結直腸癌(CRC)等,這些病症有的是推薦治療使用,有的是推薦輔助治療使用,也有尚不明確的。具體是那些病症有效,篇幅有效我這裡就不詳細講了。
可以看到,益生菌的一些效果已經值得肯定了的,最起碼你現在去醫院看病,藥店買葯經常都會看見「金雙歧」「媽咪愛」等益生菌類的藥品,這些藥品在緩解與治療腹瀉上的作用都是明確了的。另外「定君生」「延華膠囊」這類陰道微生態製劑在婦科上的用途和效果也是比較清晰的。
綜上所述,個人認為益生菌肯定是有效果的,科學松鼠會的文章也直言,他不懷疑腸道菌對健康的價值,理論上也相信存在對健康有好處的益生菌產品。
如何挑選益生菌產品?
那如何判斷一個益生菌產品是否有價值就成為最大的問題了。這也是一部分專家學者不推薦益生菌產品的重要原因,因為他們不相信益生菌廠家的節操,但隨著腸道菌群科學研究的深入,益生菌的作用只會越發明顯,放棄這麼好一個健康資源,絕對是浪費。
那麼普通消費者怎麼選擇益生菌產品?
選擇專業的益生菌生產廠家
益生菌產品很多,很多保健品廠,食品廠都能生產,但是菌種大部分都是外購的,因為他們沒有生產能力,對益生菌的效果也沒有評判標準與能力,所以,購買產品時,一定要選擇知名品牌,他們起碼對益生菌供應商的選擇要求嚴格,另外就是選擇專業的益生菌生產廠家,這裡指的是菌株、菌粉的生產廠家,這些廠家才會對菌株進行基礎的研究,最差也是能或者到達腸道,並且對常見的微生態失衡病症有輔助效果的。安全性驗證也是必須做的。
選擇活菌數高的產品
市面上很多亂七八糟的所謂「益生菌」產品,連活菌數都沒有標註,真是讓人呵呵了。這種產品真的不要買,活菌數都不敢標註的產品更不談不上公信力。
益生菌的保存一直是個技術難題,但是購買標註活菌的產品能讓效果更加有保證。順帶一提酸奶、乳酸菌飲料都pass掉吧,不要靠這類產品來補充益生菌,他們的保存過程都是要打問號的,何況還有些產品是死菌型,真是讓人無語。
選擇明確標註菌株號的產品
不是所有的乳酸菌、芽孢菌、雙歧桿菌都是益生菌,益生菌是有嚴格的篩選標準的,而且都是精確到株的!株是什麼概念呢?相當精確到人,菌株號就是細菌的身份證代碼,每個人都有自己擅長的,細菌也是一樣,每個細菌在腸道發揮的功能也是不同的,專業的益生菌生產廠家都會標註自己菌株的菌株號,因為一方面這是對自己知識產權的保護,另一方面也是發表科學論文的需要。沒有菌株號標識的產品不要買!
選擇嚴格的科學論文發表的產品
這一點普通人可能難以判斷,但是購買前可以到網上搜一搜,就用菌株號搜就可以了,大部分文獻網上都可以搜到簡略信息的。這個還是更多的需要廠家自己的宣傳。
治療時,有條件購買葯准號產品
醫藥級的益生菌產品都是經過臨床實驗的,治療自己病症時,在醫生的建議下購買是有保障的。
目前消費者能夠幫助消費者做出判斷的就這麼幾點,這個市場還是太亂,急需國家的監管機構來落實,很多益生菌生產廠家和行業專家都反覆在呼籲這點,相信隨著腸道菌群研究的深入,腸道菌群商業開發的越來越火熱,國家也會逐步加強監管的。
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