體驗香港街頭大排檔,出品有「鑊氣」,老闆很有人情味!

體驗香港街頭大排檔,出品有「鑊氣」,老闆很有人情味!

來自專欄姚大秋的美食日記14 人贊了文章

經常煲港劇的,對香港的街頭大排檔應該印象深刻。在路邊隨便擺幾張台凳,點幾個小菜,喝兩口小酒,這才是生活原本的樣子嘛!只是,近年來港府收緊了大排檔的執照發放,拿正牌做大排檔的越來越少,所以,想找一家地道的街邊大排檔,也不是那麼容易。幾經輾轉,我們在深水埗找到了一家。吃完以後姚大秋說,味道好不好已經不重要了,重點是,在這裡吃東西,感覺很「香港」!

體驗香港街頭大排檔! https://www.zhihu.com/video/1015898323114471424
推薦閱讀:

餐飲加盟要謹防套路和陷阱,賽百味居然挖坑給自己跳?
她說「我不打算改行了,餐飲就是我的終身事業」丨餐飲身邊事
餐飲浪費報告:晚餐浪費比午餐嚴重,聚會商務、遊客浪費多
餐飲老闆只需做兩件事,利潤率至少提高10%

TAG:餐飲 | 香港 | 美食 |