水碗里「滑溜溜」的東西是什麼 生物膜這個壞東西了解一下

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你曾在貓咪的水碗底部摸到一層滑滑的粘液嗎？

相信不少人在清洗水碗的時候都感受過它。

說起來，貓咪喝水可是一件大事，現在越來越多的人開始購買高級的飲水器，也注重水質本身的衛生。

然而，水碗的清潔卻成了很多人的盲點，隱患大大地啊（來自內心的吶喊）！

水碗清潔的盲區，生物膜了解一下

貓咪的水碗看起來很乾凈，但是清洗換水的時候，不少人都曾在底部摸到一層滑溜溜的東西，有時候還會有明顯的結塊和顏色附著，這就是生物膜。有了這東西，說明你家貓咪的飲水環境很惡劣。

生物膜（Biofilm），又稱細菌生物膜，它可以附著在任何物體上，是微生物有組織生長的聚集體。當一堆或生或死的微生物聚集在一起，通過不可逆轉的定殖粘附之後，會不斷地吸引、繁殖、分化更多的細菌。

而那些滑溜溜的東西，是由細胞釋放的，包括了很多的多糖蛋白複合物，它們共同形成了小型的微生物生長環境，並在有利的條件下不斷擴充（比如濕潤環境和水生環境），也是各種細菌滋生的溫床。

而寵物的水碗是它們最好的培養皿。

這些生物膜，一定是壞的嗎？

只要條件滿足，世界上任何的物體上都有可能形成生物膜，一些人認為某些地方的生物膜可能聚集有益菌，也有助於提高免疫力。但是，家庭環境中的貓咪水碗，恐怕更多是惡劣細菌的溫床了。

貓咪口腔中的細菌，周圍的灰塵落入水碗中，這些可都不是什麼好東西，而水碗就像一個封閉的細菌溫床。有研究表明，包括李斯特菌、大腸桿菌甚至革蘭氏菌在內的很多種有害細菌，都會在這層滑溜溜的生物膜中產生。

而現在已知的對貓咪的影響，就包括可能引發膀胱炎、尿道炎、耳道炎症幾種了，更何況，這也會導致貓咪不愛喝水。

不愛喝水？貓咪可能感覺到味道不對了

有生物膜的水中，可能已經有微小的酸味了，我們雖然感覺不到，但貓咪的嗅覺可比人靈敏多了。如果你發現貓咪不愛喝水了，也許不是水質有什麼問題，而是水碗已經髒得連貓咪都受不裡面的味道了吧。

有經驗的貓奴甚至發現，一些貓咪會慢慢不喜歡舊的飲水器，這可能也跟清潔不到位有關。

為什麼生物膜會形成？洗碗「姿勢」不對唄

在很多貓咪飲水的文章里，提及最多的都是「每天更換飲水」，好像這就是極高的衛生標準了。再多一點，就是每天換水的時候順便沖一下，甩甩干，好像就可以美滋滋的收工了。可是僅僅做到這個地步並不能阻止生物膜的產生，而且一旦形成，不好好徹底擦拭清洗是不可能把它們消滅掉的！

與「滑溜溜」戰鬥到底

說了這麼多，怎樣讓貓咪水碗保持乾淨，不要「滑溜溜」，才是最重要的。

不要用塑料水碗

首先，無論是吃飯還是喝水用，都不要選擇塑料質地的餐具。塑料容易釋出一些有毒的物質，比如雙酚A（BPA）。並且塑料餐具很容易有劃痕，細菌會潛藏在劃痕里，更不容易清洗乾淨。而市面上很多便宜的塑料寵物碗，甚至不是耐高溫的食品級材質生產的。

洗滌劑、洗碗布和熱水

雖然只是喝水用，但只是簡單的用水沖洗也是不行的。熱水、洗滌劑、洗碗布一個都不能少，而且要徹底刷洗碗底，一直到那種粘稠濕滑的殘留物都消失了，並且反覆沖洗，最後讓水碗自然晾乾再繼續使用。

每天都要清洗

不要以為幾天不清洗，水碗底部才會產生「滑溜溜」，其實幾個小時內就足夠生物膜產生了（尤其是夏天）。所以只是簡單沖沖水是不夠的，起碼應該每天用洗碗布擦洗。然後每周用洗滌劑至少徹底清洗2~3次。

洗碗機可能更健康

如果家裡有洗碗機那就再好不過了。使用時，調至最高溫度，確保某些耐高溫的細菌也能被一併殺死。不過不是所有質地的水碗都能耐高溫機洗，相比之下，不鏽鋼質地的寵物水碗要好一些。

定期更換新碗

舊不如新，舊的該扔就扔。如果水碗已經洗不出來了，特別是已經變形、有劃痕、有色垢沉澱的情況下，就不要留下來禍害貓咪的健康了。

水碗問題晉級Q&A

還有一些問題，依然有很多人感到糊裡糊塗。

Q：使用電動飲水機的話，是不是就不會有這些問題了？

A：即便是電動飲水機，底部依然會有生物膜形成，所以千萬不要懶，同樣要每天換水、清洗。

Q：不能用塑料材質的水碗，那玻璃和陶制的水碗是不是就安全了。

A：也不一定，陶制的器皿，上色的釉和陶泥都可能含鉛，玻璃也同樣可能含鉛。所以還是要選擇標註不含鉛、耐高溫，最好是符合人類食品級標準的水碗。

Q：洗碗布用什麼樣的合適？

A：買粗糙一些的，方便擦洗掉各種污垢和生物膜的洗碗海綿，但要注意不要和人的混用，甚至不要和洗食盆的混用。單獨準備一塊給水碗使用，而且定期更換。

Q：可是每次用洗滌劑清洗之後，貓咪就不喜歡喝水碗里的水了怎麼辦？

A：反省一下是不是沒有徹底沖洗乾淨，導致洗滌劑的味道殘留？貓咪的鼻子是很靈的，有一點不對它們都能聞出來喲。

下課！

參考文獻：

[1] https://en.wikipedia.org/wiki/Biofilm

[2] http://kiwidom.com/wordpress/2016/04/06/

[3]http://www.safebee.com/family/biofilm-your-dog-dish

[4]CDC/ Rodney M. Donlan, Ph.D.; JaniceCarr (PHIL #7488), 2005.