15年30年50年80年茅台年份酒價格有收藏價值嗎？

08-26

普通茅台酒，一般是製造好後，窖藏五年勾兌成酒！而這種普通茅台現在的官方指定售價是1499元/瓶！當然，除了普通的五年酒之外，茅台還有許多高年份的年份酒！今天阿夢就給各位茅粉介紹一下茅台15年、30年、50年、80年年份酒！

說到年份酒，什麼優勢年份酒呢？就酒齡劃分而言，有茅粉認為，15年的茅台年份酒，就應當全是陳放期為15年的茅台酒灌裝的，以此類推，30年、50年、80年的陳年茅台酒也應當如此。

這種看法也能理解，但並不符合茅台酒的生產規律和物質組成規律。因為不同酒精濃度、不同香型、不同輪次、在不同儲存容器和不同儲存環境條件下的不同年齡的酒，品質會有差異。

單純是某一年份、某一輪次的貯存老酒，若未經勾兌，未經嚴格的理化分析，香味組合成分的量比關係會失調，並不好喝。

具體到茅台酒來說，茅台酒需要多輪次發酵、長期儲存，標準體系非常複雜，每一輪次都有自己的標準，基酒樣本非常寬泛。

至於為什麼會以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標準，是為了使不同年份的陳年茅台酒口感質量風格有明顯區別。

至於為什麼會有15年、30年、50年、80年年份酒之分，是因為每款年份酒都是用相對應年份窖藏的茅台酒作為基酒和現在產的茅台酒經過精心的勾兌，形成的獨特的年份酒！例如15年年份酒，就是運用15年窖藏的茅台酒和現在生產的茅台酒進行勾兌，然後形成的15年茅台年份酒！

80年年份酒

翻開茅台酒史，就是翻開了中國白酒的釀造史。打開一瓶茅台80年年份酒，就是翻開了茅台的崛起史！1915年，茅台崛起的開始！而80年茅台年份酒，就與1915年密不可分！

80年陳年茅台以1915年巴拿馬萬國博覽會時珍藏的老茅台酒精心勾制，每年限量生產，每瓶均有編號及證書，是國酒之尊。