幾個美味甜點的做法，絕對是餐桌亮點！

來自專欄環球美食推薦

席間來點小餐點，整個人都幸福了……

蛋煎飯糰

做法：

1、米飯稍稍晾涼後揉成飯糰（手上沾些水就不粘手了）；

2、雞蛋打勻後加少許鹽，將飯糰在蛋液中滾一下；

3、平底鍋倒入適量油，放入飯糰，再煎至焦黃就可以了。

紫薯餅

原料：紫薯 白芝麻 少許植物油

做法：

1、紫薯去皮，切厚塊，蒸籠蒸熟；

2、用勺將紫薯搗成泥，搓成丸子，再壓成餅；

3、不粘鍋放少許植物油，小火兩面各煎五分鐘；

4、出鍋時可以在撒點芝麻~

香芒雙皮奶

食材：鮮牛奶500g 蛋白3個 芒果2個 糖20g

做法：

1、牛奶煮到微沸，倒入碗中放涼；

2、用筷子挑起凝結的奶皮，倒出下面的牛奶；

3、倒出的牛奶加糖攪拌融化，過濾打散的蛋白，攪勻；

4、蛋奶液重新倒進碗中，讓奶皮漂浮起來，封保鮮膜上蒸鍋，水開後小火蒸15分鐘，凝固即可；

5、芒果打成泥，澆在放涼的雙皮奶上，冷藏後更爽滑哦。

木瓜撞奶

食材：新鮮木瓜、牛奶

做法：

1、木瓜削皮去籽，放到濾網裡碾碎得到果汁；

2、牛奶燒開倒進果汁里，果汁和牛奶的比例為1：3；

3、放量凝固即可使用。

葯泥甜品

做法：

1、山藥帶皮清洗乾淨，切成段放鍋中隔水蒸熟（大概15-20分鐘）；

2、將山藥壓成泥，加一點點鹽，如果山藥太干，可以放些牛奶稀釋；

3、裝入裱花袋中，擠成自己喜歡的形狀；

4、藍莓醬加適量清水和蜂蜜調和均勻，一點要充分攪拌均勻，淋在山藥泥上。

香蕉酥

做法：

1、南瓜去皮去籽後切小片放入微波爐6分鐘，壓成泥，喜歡吃甜的可以加點糖；

2、南瓜和糯米粉糅合成團，揉上有粘性；

3、香蕉去皮後先切斷，再切成細條；

4、把粉團壓扁均勻地將香蕉包在中間，做成一個個香蕉狀；

5、油鍋5分熱，把香蕉酥一個個下入，炸至金黃色，撈起去油分。