茅台酒瓶口中的小珠子到底是兩顆還是一顆,其中的講究大了!

茅台酒瓶口中的小珠子到底是兩顆還是一顆,其中的講究大了!

相信茅台酒是很多酒友平時都喝的白酒,對於茅台酒也是很了解的,但是有時越小的東西可能也是越容易讓人忽略的。比如茅台酒瓶口中是有珠子的,但裡面裝的珠子是一顆還是兩顆?是玻璃珠還是珍珠呢?這點我想就有很多酒友不清楚了,但是其中隱含的知識和門道是不可忽略甚至說是極其重要的。

茅台酒是世界三大名酒之一, 中外聞名的酒類專家、百歲老人秦含章、中國釀酒大師季克良、袁仁國以及眾多茅台酒愛好者把喝茅台酒歸納為:開封驗其真、盪香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香、品種不同品味有別五步曲。茅台酒因具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點,人們把茅台酒獨有的香味稱為「茅香」,是我國醬香型白酒風格最完美的典型。

首先對於這個小珠子是用什麼材質做的?很多酒友簡直是腦洞大開呀!有的說是珍珠做的。珍珠?如果使用珍珠做的,咱們姑且不論珍珠放在酒里會不會對酒質有所影響,從成本造價上來說,也是不可能的事情。其實是玻璃做的,只是玻璃的品質比較高,號稱水晶玻璃。是通透度和純凈度都比較高的玻璃球。

相信很多人小時候都玩過玻璃彈珠,大家注意到了嗎?正如下圖,茅台酒瓶口是有兩顆玻璃珠的,那茅台酒為什麼要在包裝的時候加這兩個小玻璃珠呢?其實這個小舉動是內藏大乾坤的!其實在瓶口加兩個小玻璃珠並不只是茅台酒這樣做,有些其它高端醬香酒的酒瓶也是兩顆玻璃珠的。這裡面很有講究,它是由透明度、純凈度更高的玻璃,水晶玻璃製作而成。如果你把它弄出來看的話很是漂亮,看著看著很可能會讓你回想起童年和小朋友玩玻璃彈珠的美好情景。

茅台酒的製作過程非常複雜,製作茅台酒主要用的是赤水河的水。赤水河水質好,這種入口微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美,再加上茅台鎮特殊的自然環境和氣候條件,釀出了全國最著名的白酒,物以稀為貴。而貴就會滋生出作假的行為,而這兩個玻璃球的第一個作用就是防止造假。

這是為什麼呢?因為有玻璃珠阻隔,從瓶口灌酒是灌不進去的,這點在我看來真的是巧妙天工的存在,不信的話家裡有茅台酒的可以試一下,想正面倒酒進去是肯定倒不進去的。還有每當你看似倒完的茅台酒瓶,如果用專業工具破開酒瓶口,至少還能倒出一小杯茅台酒,還能起到了防止回收酒瓶造假的行為哦!據造價回收市場的價格表,一個沒有破壞掉酒瓶里珠子的53度飛天茅台空瓶最高的可賣到200元。所以這點酒友們還是要注意一下,如果方便的話要把自己已喝完的酒瓶帶走。

其次,玻璃珠可以起到控制流量的作用:倒酒的時候可以堵住瓶口,控制流量,因為喝茅台酒所配的小酒杯就只有10ml,如果是不加控制的任由其倒出來緊靠我們的「手上功夫」是很難控制的,一不小心就會倒到滿桌都是,茅台酒可是二兩值一克黃金的呀。更可怕的是喝醉後人類的雙手都會不聽使喚的手抖,這樣會浪費更多的好酒。

其次因茅台酒的釀周期長,工藝複雜,造成產量低,滴酒值千金。茅台酒2017年產量僅僅4.28萬噸,作為全國最著名的白酒,也是現在市場供不應求的原因。我們可以現象玻璃珠體積的茅台價格,遠遠超過了玻璃珠本身的價值!你可能會覺得放個玻璃珠不至於省多少酒。沒錯,茅台廠恰如其分的利用了這點而節省了很多。另外兩顆玻璃珠還有防止開瓶後酒香散發的作用,如果不添加這個小玻璃珠對酒的味道會有影響。

我們說茅台酒雖好,但茅台酒的終端價格貴和渠道的缺失也是很多喜歡茅台酒酒友頭痛的事情,那到底酒友們怎麼樣才可以喝到價格親民但口感接近飛天的醬香酒呢?那麼散茅是個很不錯的選擇!文東作為醬酒人,致力於為各位酒友推薦各種醬香酒,深知散茅的優點,而且希望可以以酒會友,廣交好友。對醬香酒感興趣的酒友歡迎關注我私聊我,一起去領略醬酒之醉。

歡飲散茅中

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