參觀巨峰葡萄酒之出生地

08-25

參觀巨峰葡萄酒之出生地

來自專欄日本九州自由行

位於福岡縣久留米市,有著日本九州歷史最久（1972年）的葡萄酒釀造廠。從這裡連結到大分縣日田市的耳納連山，從山底到山腹的地區是擁有豐富的水源，並且集結了豐富日照時間的條件，所以像是葡萄、柿子等等的水果是非常適合在此生產。因此，這裡釀造出來的巨峰葡萄酒在日本也非常有名。

我們今天在享用完午餐後，就前往藏有許多葡萄酒的地下儲藏室。首先就被此處的外觀給吸引住，由自然石頭切割並建造的這個儲藏室，幾乎整體都被美麗綠色的藤蔓覆蓋著，會讓人聯想到宮崎駿所督導的吉普力電影「天空之城」。

地底下只有點起暗暗的燈光，感覺有如會迷路一樣，並沉睡著許多擁有悠久年代的葡萄酒。在此，葡萄酒可以避開外界的日光和溫度的變化，才可以讓葡萄酒更成熟。

儲藏室內還有一個標記為「』73」的儲藏室，裡面沉睡著巨峰葡萄酒工廠誕生當時，約45年間放置於此地的葡萄酒。真希望可以喝看看呢。

在參觀完地下儲藏室後，終於可以前往商店可邊試飲葡萄酒，邊購買商品了。除了葡萄酒之外，還提供了許多無酒精的葡萄酒，基本上就是豐富的果汁，小孩子們也可以開心的暢飲呢。