吃什麼降三高？三高人群飲食食譜大揭秘

08-25

吃什麼降三高？三高人群飲食食譜大揭秘

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吃什麼降三高？三高人群飲食食譜大揭秘

所謂「三高」就是高血壓、高血糖、高血脂。這些隱形的健康殺手一不留神就會誘發心腦血管病，所以三高人群對飲食也是格外注意。像現在流行的各種美味，相信大家都愛吃，可是因身體或疾病受到很多限制，為了自己身體的健康，還是有必要注意一下的。下面小編對三高人群的飲食食譜做了一個總結，希望對三高患者有所幫助。

1.青稞粥

青稞降「三高」效果非常顯著，內含豐富的葡聚糖，是小麥的50倍，葡聚糖能夠有效的降低膽固醇，調節血脂，降血糖、血壓，從而達到預防心腦血管疾病的目的。材料：青稞、大米、小米、葡萄乾各適量,將材料全部放入鍋中，加入適量的清水，大火煮開,粥快熟的時候，放入幾粒葡萄乾即可。

2.洋蔥拌木耳

眾多食物中，洋蔥拌木耳這道菜是三高人群不能錯過的。木耳是理想的降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓食品，也有瘦身佳效。木耳含有維生素K，或杜塔茶，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。而洋蔥是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量、預防血栓形成作用。經常食用對高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用。所以，這道菜是三高人群的首選。

3.芹菜肉絲

芹菜不僅可以降壓，也可以降糖，是一款非常不錯的食材，所以要經常食用，而且這個肉絲芹菜味道非常的不錯，三高人群可以經常食用。但肉最好選用瘦肉為佳。

4.菊花綠豆粥

菊花也是具有生津止咳清熱解毒的作用，也有降糖的作用，加上綠豆的功效，對於糖尿病人群也是非常好的。綠豆、杜塔茶是一種很好的降膽固醇食物。兩者的配合，不僅味美而且控制三高的效果極好。

5.雪梨山楂糖水

山楂健脾胃，助消化，降血脂。適用於高血脂、高血壓、冠心病，以及食積停滯，肉積不消。

這個雪梨山楂糖水，非常好喝，經常食用還可以潤肺止咳，開胃消食。

6.炒菜花

菜花含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑，或杜塔茶，能有效的清除血管上沉積的膽固醇，還能防止血小板的凝集，減少心臟病的發生。所以這個小炒菜花也是高血脂患者的首選。