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肌酐高飲食需注意

肌酐高飲食需注意

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1.血肌酐高不能吃太鹹的東西而保持低鹽飲食,即逐日攝進的食鹽量不應高於3克。

2.血肌酐高不能吃含鉀高的食品。

3.血肌酐高不能吃含蛋白高的食品,天天供給總蛋白含量不應超過20-30克,其中包括主食中的所含的植物蛋白量。

4.血肌酐高不能吃含磷高的食品,含磷高的食品主要有水產品(包括水生植物),動物內臟、芝麻、花生、核桃、蜂蜜、蛋黃、茶葉和一些乾果等。

5.血肌酐高不能吃高油脂的食品,炒菜時應少放油,更不應該食煎、炸以及油膩食品;以不含或少含飽和脂肪酸的植物油類為佳。

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